Cada cierto tiempo un “nuevo alimento” salta a la palestra rodeado de un aura de buenrollismo importante. Se nos suelen presentar como la quintaesencia de la salud, azote de enfermedades tanto metabólicas como infecciosas y también de trastornos menores o más o menos difusos tales como la pérdida de cabello, la falta de “energía vital”.
Nuevo, lo que se dice nuevo... Sí en el México prehispánico era el tercer cultivo (económicamente hablando), es difícil que no fuese reconocido que la gente que lo ingería se mantenía bien de salud.
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Nuevo, lo que se dice nuevo... Sí en el México prehispánico era el tercer cultivo (económicamente hablando), es difícil que no fuese reconocido que la gente que lo ingería se mantenía bien de salud.
http://es.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica
Bienvenida a la dieta del siglo XXI.