Uno de los problemas que se nos presentan a la hora de cocinar es el de cómo podríamos hacer que algunos de nuestros platos preferidos no tuvieran tantas calorías y así comerlos con total tranquilidad. Los milagros no existen, pero si algunos trucos que pueden hacer que además de sabrosas nuestras recetas sean más saludables y menos calóricas.
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