Hace 13 años | Por camachosoft a larazon.es
Publicado hace 13 años por camachosoft a larazon.es

Los consumidores europeos ya pueden saborear tras casi una década de prohibición el carísimo caviar negro ruso, aunque el esturión de donde se extraen las huevas del "manjar de zares" proceda ahora de piscifactoría. "Rusia no ha exportado ni una hueva de caviar negro de esturión desde 2002", aseguró hoy un portavoz de la Agencia Federal de Pesca (AFP) de Rusia.

Comentarios

rar

Algo falla:

El Gobierno ruso ha autorizado inicialmente una exportación anual de 150 kilos de caviar a la Unión Europea, mercado copado desde hace años por Irán, país donde la pesca furtiva del prehistórico pez es castigada con la pena de muerte.

Y un poco mas abajo

Actualmente, Rusia únicamente permite la comercialización de unas nueve toneladas de esa exquisitez, en su mayoría procedentes del esturión capturado en el río siberiano Lena.

O no lo entiendo, o se han liado un tanto.

D

Esto si que es una exquisitez : Caviar Español y mas concretamente granadino..
http://www.caviarderiofrio.com/index.php?module=futuro
Y te lo envían a casa desde Granada no desde Rusia...
Si el mejor champan es el cava catalán el mejor caviar el andaluz.
Digo yo que será así. A lo mejor hay entendidos en caviar o cava entre vosotros y me dice la diferencia. ¿La hay?.