La versión que hace es, teóricamente, sasami (ささみ), que es pollo sin piel, pechuga, con un poco de cebollita, a la plancha y con salsita teriyaki, pero que pasa... ¿a alguno le anda bien el gas? no , a mi no, no hay gas, así que tengo que inventar algo para que se cocine bien, solución: sellar primero en aceite, mezclar con la salsa después.