La calle Sorgo, en el madrileño distrito de Tetuán, es casi un páramo comercial. Nadie se puede imaginar que, desde el pasado octubre, aquí se da una generosa oferta gastronómica, probablemente de la más variada de la mitad norte de la capital. Hamburguesas, pizzas de autor, comida griega o ecológica. Todo concentrado en unos pocos metros cuadrados. Pero no hay una silla, ni una terraza, ni un ventanal por donde ver a los comensales degustando los platos. Son restaurantes invisibles.
Si hacen bien las cosas, no tiene porque ser mala comida.
Si se visten como el de la foto, están faltando al reglamento de manipuladores de alimentos y al reglamento europeo. Así que si, la inspección de sanidad debería crujirlos.
La ropa debe ser de uso exclusivo para cocina y es obligatorio usar gorro. El tipo va en vaqueros y camiseta y no lleva gorro. Aún encima con guantes, totalmente desaconsejado.
El de la segunda foto, sin gorro también, aunque la ropa sí parece de cocina.
Espero que solo sea circunstancial, para "hacerse la foto"... pero menuda imágen de mierda que dan. En mi trabajo no te dejan entrar así en la cocina. No digo cocinar; es que no puedes ni entrar. Ni con relojes, pendientes o anillos como se ven varios en las fotos. Las chicas tienen prohibido llevar maquillaje, que se puede escurrir con el calor o vapor y caer al puchero.
El reloj te lo puedes enganchar a un botón de la chaquetilla, pero en la muñeca ni hablar.
Si hacen bien las cosas, no tiene porque ser mala comida.
Si se visten como el de la foto, están faltando al reglamento de manipuladores de alimentos y al reglamento europeo. Así que si, la inspección de sanidad debería crujirlos.
La ropa debe ser de uso exclusivo para cocina y es obligatorio usar gorro. El tipo va en vaqueros y camiseta y no lleva gorro. Aún encima con guantes, totalmente desaconsejado.
El de la segunda foto, sin gorro también, aunque la ropa sí parece de cocina.
Espero que solo sea circunstancial, para "hacerse la foto"... pero menuda imágen de mierda que dan. En mi trabajo no te dejan entrar así en la cocina. No digo cocinar; es que no puedes ni entrar. Ni con relojes, pendientes o anillos como se ven varios en las fotos. Las chicas tienen prohibido llevar maquillaje, que se puede escurrir con el calor o vapor y caer al puchero.
El reloj te lo puedes enganchar a un botón de la chaquetilla, pero en la muñeca ni hablar.
Comentarios
#0 Multiduplicada: https://www.meneame.net/search?q=restaurante + fantasma&w=links&p=&s=&h=&o=date&u=
La iba a enviar yo en su día.
#5 Vota en consecuencia.
spam del confidencial, clonado del Pais
Espero que igualmente pasen inspecciones de sanidad.
#1 #3
Si hacen bien las cosas, no tiene porque ser mala comida.
Si se visten como el de la foto, están faltando al reglamento de manipuladores de alimentos y al reglamento europeo. Así que si, la inspección de sanidad debería crujirlos.
La ropa debe ser de uso exclusivo para cocina y es obligatorio usar gorro. El tipo va en vaqueros y camiseta y no lleva gorro. Aún encima con guantes, totalmente desaconsejado.
El de la segunda foto, sin gorro también, aunque la ropa sí parece de cocina.
Espero que solo sea circunstancial, para "hacerse la foto"... pero menuda imágen de mierda que dan. En mi trabajo no te dejan entrar así en la cocina. No digo cocinar; es que no puedes ni entrar. Ni con relojes, pendientes o anillos como se ven varios en las fotos. Las chicas tienen prohibido llevar maquillaje, que se puede escurrir con el calor o vapor y caer al puchero.
El reloj te lo puedes enganchar a un botón de la chaquetilla, pero en la muñeca ni hablar.
#8 Como ex de hostelería..... totalmente de acuerdo.
#8 Tranquilo, en mi vida he hecho un pedido a eso de deliveroo o algo similar , y ni lo tengo pensado hacer.
Mucho menos viendo las fotos del artículo y tu comentario.
#10 Tampoco se fié de nadie....
y a los cocineros tambien los tienen como falsos autonomos?
Si este hombre lo hubiera sabido
Ojos que no ven, estómago que no necesita GastroPLUS.