La tradición decía que el segundo sábado de febrero se celebra el Fadaba Day, el Día Mundial de la Fabada, en el que restaurantes, profesionales y aficionados de todo el mundo coinciden en cocinar la receta más reconocible de Asturias. La situación provocada por el coronavirus ha provocado que la cita tuviera que posponerse hasta este sábado, 27 de marzo.
Judías con butifarra,
Judías con chorizo,
Judías a la platera y al plato.
Vocifera el estómago,
el paisaje del extraño dibujo
oloroso, rico,
con su laurel adoquinado
y sus deshilachados tomates
por doquier.
Que yo las como con la boca llena,
y las papilas gustativas
se sientan en la cumbre de la tierra.
Y al tragar,
trozos de entrañas
me sorben el alma.
#6 Igual hay que leerse la noticia para ver que se celebra internacionalmente y que por eso es mundial:
"La iniciativa también cuenta con actividades en diversas ciudades del mundo, entre ellas Oviedo, Santiago de Compostela, Madrid, Lanzarote, Dubái, México, Miami y Nueva York"
#7 Igual es que dar fabada en varios restaurantes de varias ciudades de otro países no es un acto mundial. Me leí la noticia antes de comentar, no te preocupes.
#3 Tampoco es tan complicado hacer tu propia fabada DIY, requiere un poco de paciencia pero complicado no es.
Venden kits de desarrollo en algunos supermercados.
Comentarios
Que no es lo mismo que da-y fabada
Luego que si efecto invernadero... Vais provocando
Aquí no hay debate si lleva o no cebolla
Judías con butifarra,
Judías con chorizo,
Judías a la platera y al plato.
Vocifera el estómago,
el paisaje del extraño dibujo
oloroso, rico,
con su laurel adoquinado
y sus deshilachados tomates
por doquier.
Que yo las como con la boca llena,
y las papilas gustativas
se sientan en la cumbre de la tierra.
Y al tragar,
trozos de entrañas
me sorben el alma.
(Soy anonima)
Un día negro para el planeta. Bueno, en realidad, es el día siguiente.
Día mundial de la fabada. No se puede ser más pretencioso. ¿Y por qué no "universal" o "sideral", ya que estamos? Cuánta bobada hay que leer.
#6 Igual hay que leerse la noticia para ver que se celebra internacionalmente y que por eso es mundial:
"La iniciativa también cuenta con actividades en diversas ciudades del mundo, entre ellas Oviedo, Santiago de Compostela, Madrid, Lanzarote, Dubái, México, Miami y Nueva York"
#7 Igual es que dar fabada en varios restaurantes de varias ciudades de otro países no es un acto mundial. Me leí la noticia antes de comentar, no te preocupes.
Joder, pues habrá que celebrarlo como merece, luego me paso por el super y me pilló una lata de esta delicia!
#3 Tampoco es tan complicado hacer tu propia fabada DIY, requiere un poco de paciencia pero complicado no es.
Venden kits de desarrollo en algunos supermercados.