Si has estado en Cádiz por Carnavales quizás hayas probado las Tortillitas de Camarones, uno de los platos estrella de la gastronomía gaditana. No está muy claro cual fue el verdadero origen de la tortillita, pero en lo que si parecen coincidir todos es que fue creada en San Fernando (Cádiz) y que está buenísima!!! Algunos de los ingredientes para preparar las tortillitas de camarones no son fáciles de conseguir fuera de Andalucía (como la harina de garbanzos y los camarones frescos). Ingredientes para hacer Tortillitas de Camarones (para un
#1 Nada que lleve cebolla puede ser llamado tortilla, creí que eso había quedado claro hace siglos. La tortilla es SIN cebolla, todo lo demás son inventos para gente con un zapato por paladar.
Comentarios
receta original del SPAM
¿Con o sin cebolla?
#1 Nada que lleve cebolla puede ser llamado tortilla, creí que eso había quedado claro hace siglos. La tortilla es SIN cebolla, todo lo demás son inventos para gente con un zapato por paladar.