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#5:
En Valencia doy fe de que es exactamente lo mismo. Y mira que es jodidamente difícil hacer mal precisamente las putas comidas, que las verduras, el arroz y el pollo y el cerdo son baratos de cojones y con cuatro cocineras bien azotadas y explotadas pagándoles cacahuetes lo tendrías solucionado con comida de calidad y llenándote los bolsillos como un hijo de la gran puta. Pero es que ni por esas. Los empresarios concesionarios de todo lo público parece que se esfuercen realmente en hacerlo siempre y en todo lugar lo peor posible. Es como un objetivo personal.
Y no, no es "ayuso". Es Lo Privado. Pasa en Madrid, pasa en Valencia, pasa en Inglaterra, pasa en Holanda. Lo sé, no me lo tiene que contar nadie, lo he visto y lo he vivido personalmente. Es la manera normal de funcionar de todo servicio privatizado. Quita a Ayuso, pon al Che Guevara con concesiones público-privadas y tendrás exactamente lo mismo.
P.d.: Y para eso votas a Ayuso, que te va a joder igual que el Che Guevara público-privado, pero al menos #DaParaPaja. He ahí por qué la derecha gana elecciones mientras la izquierda se va a tomar por culo. No busques más razones: es esa.
Y no, no es "ayuso". Es Lo Privado. Pasa en Madrid, pasa en Valencia, pasa en Inglaterra, pasa en Holanda. Lo sé, no me lo tiene que contar nadie, lo he visto y lo he vivido personalmente. Es la manera normal de funcionar de todo servicio privatizado. Quita a Ayuso, pon al Che Guevara con concesiones público-privadas y tendrás exactamente lo mismo.
P.d.: Y para eso votas a Ayuso, que te va a joder igual que el Che Guevara público-privado, pero al menos #DaParaPaja. He ahí por qué la derecha gana elecciones mientras la izquierda se va a tomar por culo. No busques más razones: es esa.
#2:
Qué mal se le quiere a los mayores en la comunidad de Madrid, ni bancos hay para sentarse a la sombra, que a falta de aire acondicionado te dan un gazpachito al mas puro Ayuso Style, agua choca tirando a marrón. Qué se le va hacer, es lo que ha votado el pueblo, el viejo al hoyo y el nene al bollo, con cañitas y libertad, por supuesto.
#4:
Malgastar el gazpacho cuando se van a morir igual?
#13:
#5 Es que lo bueno de la privada es la competencia. Pon un sistema en el cual los residentes puedan elegir a quien suministra las comidas, y ya verás como dan calidad. Porque si no la dan, no venden.
Vete a una zona de restaurantes que dan comidas a trabajadores todos los días, y verás una calidad enorme, porque el que no da calidad se queda sin clientes y cierra.
El problema de las concesiones es que no hay competencia. La empresa que tenga la concesión te pone un plato, y les da igual si te gusta como si no. No tienes la opción de cambiar de catering, que sería lo suyo: que se pagaran X euros por menú, y con ese precio, tu pudieras llamar al catering que quisieras, igual que vas al restaurante que te la gana.
Vete a una zona de restaurantes que dan comidas a trabajadores todos los días, y verás una calidad enorme, porque el que no da calidad se queda sin clientes y cierra.
El problema de las concesiones es que no hay competencia. La empresa que tenga la concesión te pone un plato, y les da igual si te gusta como si no. No tienes la opción de cambiar de catering, que sería lo suyo: que se pagaran X euros por menú, y con ese precio, tu pudieras llamar al catering que quisieras, igual que vas al restaurante que te la gana.
Comentarios
WANTED
#1 DEAD OR ALIVE?
#3 No seas bruto ahora se dice " la fileteo o solo le saco las tripas".
#6 lo segundo.
#6 Bien, ¿Que va a ser? ¿Tripas dentro o tripas fuera?
#6 Soy bruto...
#34 ¡Qué envidia me das!
Ya me gustaría poder poner en mi CV que soy bruto
#46 A ver, son los años y la seguridad que tengo...
P.S. Ya no tengo que mandar CV
#1 SEIBANAMORIRIGUAL
#1 Si, desde luego, pero mientras no se cambie el modelo de residencias que tenemos, seguiremos igual y no sólo en Madrid.
#19 Ya estamos con los Rolex
En Valencia doy fe de que es exactamente lo mismo. Y mira que es jodidamente difícil hacer mal precisamente las putas comidas, que las verduras, el arroz y el pollo y el cerdo son baratos de cojones y con cuatro cocineras bien azotadas y explotadas pagándoles cacahuetes lo tendrías solucionado con comida de calidad y llenándote los bolsillos como un hijo de la gran puta. Pero es que ni por esas. Los empresarios concesionarios de todo lo público parece que se esfuercen realmente en hacerlo siempre y en todo lugar lo peor posible. Es como un objetivo personal.
Y no, no es "ayuso". Es Lo Privado. Pasa en Madrid, pasa en Valencia, pasa en Inglaterra, pasa en Holanda. Lo sé, no me lo tiene que contar nadie, lo he visto y lo he vivido personalmente. Es la manera normal de funcionar de todo servicio privatizado. Quita a Ayuso, pon al Che Guevara con concesiones público-privadas y tendrás exactamente lo mismo.
P.d.: Y para eso votas a Ayuso, que te va a joder igual que el Che Guevara público-privado, pero al menos #DaParaPaja. He ahí por qué la derecha gana elecciones mientras la izquierda se va a tomar por culo. No busques más razones: es esa.
#5 Y no, no es "ayuso". Es Lo Privado.
Es que resulta que Ayuso encarna lo privado en Madrid.
#5 Es que lo bueno de la privada es la competencia. Pon un sistema en el cual los residentes puedan elegir a quien suministra las comidas, y ya verás como dan calidad. Porque si no la dan, no venden.
Vete a una zona de restaurantes que dan comidas a trabajadores todos los días, y verás una calidad enorme, porque el que no da calidad se queda sin clientes y cierra.
El problema de las concesiones es que no hay competencia. La empresa que tenga la concesión te pone un plato, y les da igual si te gusta como si no. No tienes la opción de cambiar de catering, que sería lo suyo: que se pagaran X euros por menú, y con ese precio, tu pudieras llamar al catering que quisieras, igual que vas al restaurante que te la gana.
#13 ¿Y la concesión cómo se gana, sino por concurso por competencia? Además, la concesión no es infinita, por supuesto que hay manera de cambiar de catering si se acaba el plazo o si hay incumplimiento de contrato (por lo que hay que preparar los pliegos muy bien). Una concesión es PRIVADA, te guste o no.
#14 Ya lo decía incluso uno del PP (no recuerdo ahora quién) "solo hay algo peor que un monopolio público y es un monopolio privado)".
#14 Te voy a contar un secreto, los concursos que otorgan las concesiones están amañados, pero no se lo digas a nadie. No me digas que te crees eso de las transparencias cuando no declaran ni sus bienes estando obligados a ello.
#14 Por supuesto que es PRIVADA, pero algunos estais obsesionados con que sea privada, cuando lo que genera ventajas es que haya una competencia. Si no hay competencia, es un monopolio de facto, por muy privado que sea.
#13 "Lo mejor de la privada es la competencia", "si quitas los derechos laborales tu jefe te pagará más " y otros cuentos de Fábulas Liberales, vol. 1.
#13 El problema de lo privado es que siempre acaban quedando cuatro empresarios que se montan su oligopolio, el cual es imposible de impedir en un sistema liberal, con mucho dinero, y que no tienen ningún interés en competir entre ellos, por tanto, en mejorar nada.
Qué mal se le quiere a los mayores en la comunidad de Madrid, ni bancos hay para sentarse a la sombra, que a falta de aire acondicionado te dan un gazpachito al mas puro Ayuso Style, agua choca tirando a marrón. Qué se le va hacer, es lo que ha votado el pueblo, el viejo al hoyo y el nene al bollo, con cañitas y libertad, por supuesto.
#2 Libertad si pero
Malgastar el gazpacho cuando se van a morir igual?
“Nuestro menú es de 4,68€ (5,08 € con el IVA). Por ese precio, tienen que dar de comer cinco veces al día a cada residente. Se traduce en un 1€ para el desayuno, 1€ para el almuerzo, 1€ para la merienda, 1€ para la cena y 1€ para la recena”
“Nunca reconocen sus errores, te hablan de cantidades muy grandes que en tu vida has tenido y se piensan que así nos callan la boca. Pero si estudias el día a día y divides por residente, no salen las cuentas”
#12 en la cárcel son 3.5€ por persona y día, se dan verdaderas miserias de comida y solamente 3 veces al dia. Los 5€ para dar de comer a los ancianos llevan sin cambiar en Madrid desde hace 20 años. Son basura sinvergüenza.
#12 sí que salen. Basta con comprar en grandes cantidades. Con un poco de planificación se puede comer sano y bien.
Pero claro sale más barato comprar comida podrida y las sobras de los restaurantes...
#20 Si y no. Por esa cantidad puedes comer bien, pero comida de pobres, con muchísima pasta y arroz. Los chinos han sobrevivido mucho tiempo a base de arroz y cuatro cosas más. La comida china auténtica cuesta cuatro duros, porque las zonas rurales fueron extremadamente pobres desde siempre.
El problema es que tienes el "Los menús están elaborados por dietistas-nutricionistas que están colegiados". Y el dietista no te prepara una comida sana pero de clase media. Te dictamina un plato de merlucita, y una tortilla, y fruta y unos vegetales, y eso ya no lo pagas con cinco euros al día. Y así se termina comprando comida podrida.
La solución está en aceptar la pobreza y hacer menús típico de zonas rurales pobres, de la China rural tradicional o de la España de los años del hambre o de Cuba o de cualquier zona rural pobre. Pero eso todavía no ha llegado. Una cosa es ser pobres, otra es ser capaces de aceptarlo.
#33 se nota que no compras verdura, pocas cosas hay que den tanto de sí.
Cuanta más gente haya, más bajo será el coste unitario del menú. Ya te digo yo que por 2 euros por persona se puede dar de comer bien en una residencia.
Lo que pasa es que por cada céntimo que se gasta se quieren llevar 5.
Y con legumbres también cunde mucho. Haces un puchero para 50 con 4 cosas y varios kilos de una legumbre que suelte sustancia. Te sale a pocos céntimos la ración.
La comida china está compuesta de muchos platos diferentes. Se come un poquito de muchas cosas. Y se hinchan a soja y derivados de la misma porque es muy barata de producir.
En cuanto al pescado, compra una pieza entera y pide que te hagan filetes. Luego me cuentas lo que ahorras comparado con comprar raciones envasadas.
En cuanto a la fruta, en cualquier sitio que puedas comprar por cajas, te sale a menos de 10cts la pieza.
#12 En la cárcel creo que es 3.68 Oye, un euro más.
Las residencias de ancianos es la realidad distópica que nos va a tocar vivir a muchos. Toda la vida currando para que se trate a los ancianos como basura.
Con 5€ al día es imposible dar de comer a nadie. Si ese es el presupuesto para la alimentación, no me quiero imaginar cuál será el presupuesto para limpieza o higiene de los ancianos.
#17 el colegio el comedor son 7.30 una sola comida
#37 pues si lo tienes, la diferencia es abismal.
Los yayos es el grupo de edad que más vota al PP. Si tratan asi a sus votantes...
#32 Van camino de quedarse sin ellos...
Cualquier cosa antes que llevarse a sus ancianos a casas de sus hijos
#10 En Madrid la elección es o los padres a la residencia o los hijos a la puta calle. Elige.
#27 durante los años de postguerra los abuelos vivían con sus hijos y nadie se quejaba. Hoy día se prefiere tener un iPhone
#43 Pues nada, pongamos también campos de concentración y cartillas de racionamiento para tener el pack completo
#45 No pongamos residencias para cuando los hijos caigan malos nos molesten en casa y los metamos hasta esperar que se mueran. Si tus padres te hubieran metido en un sitio de esos porque hubieras quedado manco por un accidente habría que entenderlos no??
no denunciéis, salid a la calle cuando estén en Ferraz y partidles la boca a los putos nazis hdlgp y a quienes les financian, abalan y protegen
¿Y los empleados que hacen eso?. Ya sé que estarán explotados, tienen órdenes y todo eso, pero esto cruza todos los límites. Me jode pensar eso de los trabajadores pero no todo vale por un curro. Si a mi mi jefe me dice que le escupa en la cara a la primera persona que me encuentre pues mínimo me niego, pues esto lo mismo. No podría dormir por las noches si mi curro fuera cocinar bazofia que no le daría ni a los cerdos.
En Cuba nos gustaría.
#18 En Cuba con una pensión de las de ahora tendría que mirarlo
Es increíble, en Madrid en 30 años no han cerrado ni una residencia de ancianos, con una población de casi 5 millones de habitantes es estadísticamente imposible.
#15 Actualiza tus datos de población. La Comunidad de Madrid cerró diciembre de 2023 con una población de 7.002.363 personas, lo que supone un incremento de 154.009 habitantes en el último año, en el que la población fue de 6.848.354 personas. Comunidad de Madrid es la 3º Comunidad Autónoma de España en cuanto a población se refiere.
#30 mejor me lo pones, gracias.
Habría que saber quién les avisa de las inspecciones.
Con lo fácil que es hacer comida buena, balanceada, económica y usando productos de temporada y españoles.
Por lo que se paga por residente en una residencia puedes contratar ayuda externa de sobra que vaya a casa del abuelo. Las residencias suelen rondar los 2000 al mes
Así es en las residencias, ni comer comida mínimamente comible. Estos mayores porque lo conocieron decían: Se come peor que en la guerra. Pues eso. Están reviviendo lo que pasaron en la guerra con la comida.
Cada dia tengo mas claro que, por poco que pueda, voy a tratar de pagar a medias un cocinero cuando me haga mayor. Que esté en el edificio en que resido, a ser posible.
Joder, que pagar un cocinero y las comidas entre unos pocos ya te sale a cuenta.
#25 yo lo he hablado unas cuantas de veces con unos amigos, no llegamos a los 50 y tenemos pagado el techo. Cuando lleguemos a los 60+ juntarnos en un mismo bloque en plan cooperativa y pagar a pachas gastos médicos, de comida y demas, como no tiene que haber beneficio económico por nuestra parte nos saldria más barato que una plaza en una residencia de mala muerte.
Las residencias de mayores deberían estar más vigiladas. Hay mucho hijo puta dirigiéndolas.
Aún antes que el gazpacho, fue el guso...