Las freidoras sin aceite que en realidad no son freidoras: la psicología detrás de vendernos algo nuevo como conocido

Y, sin embargo, cada vez vemos más cosas nuevas definidas con nombres que nos recuerdan a otras cosas más que conocidas. ¿Os ha pasado alguna vez preguntaros, por ejemplo, "por qué llaman a esto freidora sin aceite cuando en realidad no es una freidora"? Y es que, una vez que las conoces, ves que se tratan más bien de pequeños hornos que funcionan como un grill haciendo que circule aire caliente a gran velocidad.

[#2 offler]

Pues no sé si será freidora o no, leo comentarios que dicen que "freir con aceite" es un método, no quiere decir que freir siempre tenga que ser con aceite.
Yo tengo una y la uso casi cada día para hacer patatas "fritas". La primera vez se notaba mucho la diferencia en sabor, pero luego no sé si me he acostumbrado, o es que he pillado mejor el corte y los tiempos, pero están estupendas, y seguro que más sanas. He hecho también croquetas congeladas, calamares a la romana, pechugas empanadas, alitas "al horno" ... en fin que no sé si será freir o no, pero que todo sale bien.

[#3 JackNorte]

#2 yo probe uan de cecotec y estaba contecto , pero este año al joderse una pieza he comprao la del lidl que es como un horno y entran tres bandejas y tieen el bicho ese que gira reduce bastante los tiempos de preparacion y el mismo consumo e incluso menso aceite eso si si partes patatas finas y las pones si te descuidas te salen patatas de bolsa

[#11 offler]

#3 Yo tengo la misma que el Lidl pero la pillé en Amazon de la marca original , 3 Euros más cara con el envío, pero es que la del Lidl estaba agotada

#4 Con el accesorio giratorio en esta freidora de aire me salen en unos 22 minutos unas patatas con corte normal. El consumo es de 1500w, así que supongo que es más rápido, y menos costoso que el horno. Supongo que se pueden hacer también con especias y hacer muchas cosas. Yo al final voy a lo de siempre : Ya he mencionado los calamares a la romana, croquetas, patatas, también he hecho canelones como en el horno, nuggets ..

No diré que es el superaparato que todo el mundo debería de tener en la cocina, pero sirve para mucho y no es uno de esos trastos que acaban en un rincón

[#14 JackNorte]

#11 y todo se mete al lavavajillas que la gente se olvida de lo bueno que es eso

[#21 cosmonauta]

#11 Buf...son muy lentas, ¿no? En 20 minutos te hago dos sartenes y en freidora el doble.

[#23 offler]

#21 Las comparo con hacer en el horno, y en sartén o freidora es con aceite. Son cosas diferentes. La gracia está en hacer algo "parecido" con un método más sano. Que conste que a mi me encantan las patatas fritas en aceite, pero una vez te acostumbras no están nada mal. Supongo que si ahora pruebo unas "tradicionales" notaré mucho más sabor

[#4 DangiAll]

#2 Puedes hacer "patatas fritas" en el horno, puedes jugar mas con las especias para que tengan un toque peculiar y al no estar sumergidas en aceite son mas sanas.

Eso si, te vas a tirar cerca de 30-40min para hacer una bandeja, mientras que si las metes en la freidora en 6-8 minutos estan listas.

[#12 chavi]

#2 freir sin aceite no sería "asar"?

[#15 Reakl]

#2 freir es un procedimiento culinario que consiste en sumergir el alimento en una sustancia grasa a unas temperaturas muy superiores a las que se cocina con agua.

Ergo, sí, puedes cocinar con algo que no sea aceite mientras sea graso y se haga a temperaturas más altas que las del cocinadopor agua. Pero dudo mucho que ña descripción del producto que menciona encaje con esa descripción.

Otro caso más de prostitución del lenguaje para vender un producto, porque asador de patatas no es tan atractivo.

[#18 Desactivado]

#2 freír por definición es siempre con aceite.

[#19 yokitolakaka]

#18 yo te puedo freír a osti@s sin aceite

Fuera de coñas freír también se puede hacer con otro tipo de grasas

[#20 Desactivado]

#19 pero nunca con aire, agua o demás

[#6 Desactivado]

Que guais sois todos. Os gusta comer patatas al horno? Genial!!! Yo las seguiré haciendo fritas. Iguales dicen... si por los cojones.

Con una Cruzcampo geniales verdad?

[#7 reivaj01]

#6 Lo de la Cruzcampo ha sido un golpe bajo

[#8 Desactivado]

#7 si, ahí me pasé.

[#10 DangiAll]

#6 Eso es porque no las has adobado bien, las patatas al horno están mas buenas que las fritas.

[#13 Desactivado]

#10 con un machote encima seguro.

[#24 Nova6K0]

Depende el paladar que tengáis (soy capaz de notar la diferencia entre la Coca cola Zero y la Pepsi Zero sin mirarlas. Como la abismal diferencia entre la Coca Cola y la Pepsi, o entre el 7 Up y el Sprite. También probé muchas marcas de cacao y no saben igual que el Cola Cao o el Nesquik, y no me refiero a marcas en sí, aunque haya puesto estos ejemplos sino a sabores). Y sí si no se cocina con aceite o alguna sustancia tipo grasa, no es freír es asar.

#10 Ni en broma. Salvo que les eches alguna salsa.

Saludos.

[#17 Monk007]

#6 Hidratoadicto, vas a morir entre terribles sufrimientos.

[#5 Desactivado]

Realmente no es una freidora porque lo que hace es echar aire caliente.
Es el típico cacharro de cocina que se usa una vez y luego queda ocupando sitio.
Tarda muchísimo en hacer una patatas y las tienes que cortar bien finas. Nunca menos de 45 minutos, que para hacer unas patatas "fritas" es un tiempo inasumible.

[#22 arturios]

#5 Pues en casa la usamos diariamente, tanto para hacer patatas frisadas (fritas/asadas) como muchas otras recetas, algunas de fritos y muchas de horno que es muy válido para dos personas y así no hay que poner el grande, también tostadas, pizzas, pasteles, manzanas asadas, hoy un confit de pato, etc....

Ya se que somos raros, también usamos a diario la thermomix o el wok (bueno, este semanalmente).

[#1 Forestalx]

Cómo la coca cola light !

[#9 EvilPreacher]

Las impresoras 3D no imprimen y nadie se queja.

[#16 Desactivado]

¿Por qué llaman chocolate blanco a esa cosa que no es chocolate?