La Comisión Europea ha solicitado a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que actualice su evaluación sobre el riesgo para la salud de la presencia de mercurio en algunos pescados y mariscos. El comisario de Salud y Consumo de la CE, John Dalli, ha anunciado la revisión de los riesgos asociados a la presencia de ese metal en productos de la pesca, al tiempo que reconoce que el margen para lograr su reducción es "escaso". relacionada: Niveles alarmantes de mercurio en la población española
Comentarios
Seguro que aumentan el nivel de tolerancia. Ya lo hicieron hace 8 - 10 años. De lo contrario se cargan todo un sector productivo y a forma de hacerlo legal el consumo es decir que el peligro está en más cantidad de mercurio. Bajarlo, no lo bajan, eso es lo aseguro.