Hace 10 años | Por unjuanma a cincodias.com
Publicado hace 10 años por unjuanma a cincodias.com

El Celler de Can Roca, Arzak o Mugaritz penalizan con 100 euros por persona la anulación. Otros planean implantar este mismo sistema.

Comentarios

natrix

Bueno, 100 € tampoco es para tanto, si alguien reserva allí el dinero es lo que menos le importa.

N

Hombre, los camareros y el alquiler los van a tener que pagar igual tanto si la gente va como si no, así que lo entiendo perfectamente.

Observer

#1 Si nadie reserva ni van a cenar los tienen que seguir pagando si o si.

Cobrarme si cancelo la reserva y que luego le des esa mesa(que me has cobrado) a otros es tener la cara bastante dura.

Lokewen

#2 Antiguamente, daba igual cuando se cancelaran, conseguian a gente rapidamente para sustituirla. Pero imagino que hoy en dia la cosa cambia, y supongo que si se cancela con poco tiempo la mesa queda vacia en muchos casos. De cualquier manera, podrian hacer como muchos hoteles, un tiempo en el que pueden cancelar sin problemas, y otro en el que paguen la cancelacion. De todas formas, no se hasta que punto seria legal....

Observer

#4 Hombre, yo entiendo hasta cierto punto que lo hagan si cancelas con poco tiempo y no cubren la mesa, pero cobrar por cancelar y dársela a otros seria tomar el pelo.

Y solo en el caso de que todas las mesas estuvieran ocupadas y hay quien no ha podido ir por estar tu mesa reservada para ti.

Lokewen

#5 Ya, pero si comienzan a hacer esta medida, sera por que cuando se quedan sin cliente, no pueden endoscarle la mesa a otro. Imagino que antes seria muy facil encontrar a alguien que cubriera esa plaza, pero eso cambio. De todas formas, ya te digo, aunque no me parece mal, no se hasta que punto sera legal...

Mister_Lala

#6 Pues las aerolíneas llevan haciéndolo años. Cancelar el billete, cambiar el pasajero o cambiar la fecha te puede costar bastante más caro que el billete original. Es una vergüenza.

xyrxyr

#2 Pero eso es diferente, a que tengan gente esperando, este todo lleno y a la hora de la verdad no vaya nadie y se quede vació.

Lo veo bastante comprensible.

Trigonometrico

#1 Y si no tiene clientes también, pero no va a cobrar a los del restaurante de al lado. El problema es que la reserva impida que otros clientes la usen, y ahí está la pérdida de dinero que se quiere compensar. Aunque si se cancela con antelación suficiente, no debería haber problema.

LevNikolaievich

A los que vivimos en el mundo real no nos pasan esas cosas. Nos pasan otras peores.

Brill

Pues no se cancela la mesa y se acabó. Se quedan sin los 100 euretes más lo que podrían haber sacado por la mesa de haber estado libre.

Jetas a mí...

ramon.revueltajimenez

Pues si tanto les molesta que no admitan reservas