#33 #37 Aquí tienes más estudios y evidencia sobre cómo los ultraprocesados son un factor importante detrás de la obesidad y otras enfermedades, entre otras cosas porque se saltan nuestros mecanismos naturales de saciedad y a la mayoría de la gente le hacen comer de más: https://cuantascaloriastienen.com/las-galletas-engordan/
Y hay evidencia de que el marketing alimentario de los ultraprocesados tiene un efecto negativo sobre los hábitos de consumo de la población.
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#27 En enfermedades que son a largo plazo y en las que influyen tantos factores, es raro encontrar correlaciones más claras. Pero aquí tienes más estudios y evidencia sobre cómo los ultraprocesados son un factor importante detrás de la obesidad (en esto hay muchos estudios de intervención) y otras enfermedades, entre otras cosas porque se saltan nuestros mecanismos naturales de saciedad y a la mayoría de la gente le hacen comer de más: https://cuantascaloriastienen.com/las-galletas-engordan/
Y hay evidencia de que el marketing alimentario de los ultraprocesados tiene un efecto negativo sobre los hábitos de consumo de la población. Si de verdad veis lógico y aceptable que usen la falsa solidaridad por el cáncer para auto-promocionar un producto que precisamente puede ser uno de los factores causantes...