Daehoidar

Polpette di melanzane [IT] [41]

1. #41 Daehoidar

   #40 Que sabes como asar bien una berenjena .

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1. #39 Daehoidar

   El uso y abuso de los quesos en la gastronomía italiana debería ser de estudio.
   #38 Uno que sabe

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Ajo mulero, la tortilla de patatas que no lleva huevo [15]

1. #13 Daehoidar *

   #11 Vaaale. Debí ser más específico. Para el nivel de manufactureo del azafrán me parece muy barato. Si no eres consciente del proceso de extracción del azafrán nuestro amigo monesma creo que tiene un video.
   Repito el azafrán en la Mancha es un producto tradicional. Antiguamente lo tenían como de uso cotidiano en las casas.
   Y bueno a nivel organoleptico... El azafrán gana muchas veces a un huevo.

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1. #10 Daehoidar

   #4 El azafrán en la Mancha es un producto tradicional. Tiene DOP y todo. El azafrán solo se ve caro cuando se lee el precio/ kg. Pero para cocinar apenas se usa un gramo.

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Ciclista de Israel “lloró media hora en el hotel” tras protesta [120]

1. #42 Daehoidar

   #9 Si aún no han dado el premio al mejor comentario del verano. Te lo mereces.

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Bruce Willis ingresa en una residencia para recibir cuidados permanentes [ENG] [97]

1. #47 Daehoidar

   #29 Siempre se ha dicho que Schwarzenegger nunca ha aprendido a hablar bien inglés.

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1. #46 Daehoidar

   #28 He oido a Van Damme en entrevista y no tiene nada que ver. Tal vez sea el arquetipo de personaje que siempre ha hecho

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1. #27 Daehoidar

   #1¿Un doblador ha mejorado a un actor? ¿Qué clase de tontería es esa?

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Trinidad y Tobago dejará usar su territorio a EEUU para ingresar a Venezuela [21]

1. #21 Daehoidar

   #10 Grupazo.

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Somos Daniel González y Marta Armengol, guionistas de Campamento Garra de Oso. Pregúntanos [24]

1. #9 Daehoidar

   Yo no tengo ninguna pregunta. Solamente gracias por la serie "Esto no es Suecia". Mira que hay series familiares para aburrir pero con esta ha sido con la que más conexión he tenido.

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La polémica foto del chef José Andrés con Herzog después de que Israel matase a siete cooperantes de su ONG [86]

1. #12 Daehoidar *

   #9 Muy bien empresario, mucha suerte y buenos contactos. De chef poco. Lo del rollo de la ONG lo habrá aprendido de las élites con las que se rodea para crear imagen.

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El prestigioso chef Gordon Ramsay (58 años), sobre la cocina española: "Se habla mucho del Wagyu japonés, pero la mejor carne del mundo es la gallega" [18]

1. #8 Daehoidar

   #2 Hay a5 wagyu. Eso es el marmoleado. No tiene que ver con los estándares de certificación de Kobe que incluyen muchas más cosas.

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1. #4 Daehoidar

   Yo diría los bueyes de la finca el Capricho que están en León pero pilla cerca.
   También es cierto que habla de wagyu y no especifica Kobe.
   
   Aún así el criterio culinario de cualquier chef británico y más concretamente el de éste tiene poca validez.

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Llevas años comprando las sartenes mal [Basquecraft] [131]

1. #130 Daehoidar *

   #128
   Es algo así a.aliexpress.com/_mspMGQB
   
   Yo lo uso ya que al tener una parrilla de hierro fundido viene mejor para las hendiduras
   
   En la cocina profesional los llamamos sauté porque valen para saltear...

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1. #116 Daehoidar *

   #16 Existen estropajos de anillas de acero inoxidable útil para limpiar sartenes o parrillas de hierro. También es bueno comprar sartenes o cazuelas de hierro con capa de esmalte que podrás usar jabón. Recomiendo Staub.
   
   Al final la comida se suele pegar a la sarten por no usar una temperatura correcta o no secar el producto antes.
   
   Las sartenes de acero inoxidable no las recomiendo aparte que no son sartenes la mayoría son sauté.

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La Policía Local presiona a las oenegés que dan de comer a los 'sinhogar' de Alicante [37]

1. #36 Daehoidar

   #6 Hace más de 20 años ya les gritabamos jardineros con pistola en las manifas.

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El comentario machista del presidente de ATA sobre Yolanda Díaz para criticar la reducción de jornada [102]

1. #6 Daehoidar

   Es el presidente de ATNA: Asociación de Trabajadores de Neurona Autónoma.

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Investigado por maltrato animal el dueño de los gallos de pelea de Valladolid que denunció el robo en un vídeo viral [38]

1. #26 Daehoidar

   #24 Yo ya lo escribí en otro comentario. Conozco a gente que viven alrededor de ellos y todos los días con el despertar de gallos peleones, luego a la mañana el entrenamiento y a la tarde más de lo mismo. Claro intenta decirles algo a estos elementos, o denuncia que la policía te va a decir que no pueden hacer nada porque no tienen pañales para ponerse.

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De Gaza al hermano de Sánchez: el “noqueado” Mazón, más ultra y mentiroso que nunca desde la ovación de Feijóo [16]

1. #15 Daehoidar

   #9 Tu comentario en #2 es un "y tú más".
   Las tildes son un regalo. De nada.

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Chas! y aparezco a tu lado [111]

1. #24 Daehoidar

   #12 ¿Solo cervezas? Que la Rosenvinge es famosa por tener la nariz afilada. Díselo a Nacho Vegas.

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Las peleas de gallos siguen siendo legales en España: "No les obligamos a luchar porque es imposible, lo llevan en los genes y les gusta" [71]

1. #46 Daehoidar

   #35 En efecto, esos gallos son como sus dueños. Y hablo con conocimiento que sé de primera mano quienes son. Los vecinos están hasta los cojones de los gallitos, los dos tipos digo.

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Pich i Pon, el alcalde analfabeto de Barelona [18]

1. #16 Daehoidar

   #11 ¿Te refieres a Esperanza Aguirre? No es de mi gusto esa señora pero es bien letrada y viene de familia de alta alcurnia.

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YOYOYO Tutorial de Llados para ser rico [55]

1. #46 Daehoidar

   Taxdown son unos estafadores también Daniel.
   ¿Pero esos te han dado de comer eh, piltrafa?

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Receta de crema de naranja [50]

1. #30 Daehoidar

   #20 Pues no lo había pillado. Será que soy muy mayor ya o algo.

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1. #19 Daehoidar *

   #10 uff uno que no ha hecho un postre en su vida. Batir los huevos con azúcar se llama blanquear en repostería.
   Y es mejor siempre con varillas para poder incorporar aire.

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