#24 El tema es que llevo leyendo sobre del tema desde el lunes que es cuando eso era noticia.
Que persistas con la transposición y te hagas el loco cuando te dan una regla bien sencilla para diferenciar información de propaganda solo refuerza mi argumento.
Vete a tiktok a cazar niñatos, que aquí lo tienes difícil
#21 Principio de transposición + parrafada = Ciber voluntario.
Pero vamos a pretender que me trago tu pose de ciudadano perdido en un mar de desinformación:
Cuando entres a un portal de noticias y no haya publicidad, ni muro de pago, ni te pidan suscripción de ningún tipo es porque es un chiringuito de agit-prop. De nada
#2 Si Chatgpt saca los datos de medios como el dewater y cía (los hay a patadas), igual la presuposición de #1 no está tan desencaminada. Las marcas gordas europeas fabrican en USA los modelos más vendidos (SUVs básicamente). Otra cosa son las minoritarias.
#139 Obviamente es una regla general.
Vendiendo chuletón no ganas nada, pero lo compensas con las croquetas o las bravas, cuyo beneficio puede llegar a un 15-20%
El café es de lo que más pasta da junto al alcohol, a pesar de que este último tiene IVA al 21% (La comida y bebidas no alcohólicas lo tienen al 10%)
Pero no olvidemos que el precio del café va camino de doblarse en precio desde hace cosa de dos años.
#199 Es prácticamente imposible que un restaurante dé beneficios el 1er año. Lo más normal es palmar pasta el 1er y 2do año. A partir del tercero ya empiezas a saber si te merece la pena seguir abierto o bajar la persiana definitivamente.
Los hosteleros son unos llorones de cojones, pero algo de razón llevan para llorar como lloran.
Todo esto explica porqué no suben los salarios del personal y porqué se trata de compensar al trabajador ofreciendo mejores condiciones a igual sueldo, ahora que falta mano de obra cualificada por un tubo. Los tiempos del turno partido y la jornada de 10-12hr cobrando 8 están pasando a mejor vida, afortunadamente.
Por supuesto hablando de negocios serios, no del bar-restaurante casa Paco o el Asador Guadalmina
#3 Un escandallo de hostelería es un poco diferente:
30% coste de MMPP
30%coste de personal
30%costes fijos (agua, gas, electricidad, impuestos...)
5% coste de amortización (hucha para cuando la cafetera deje de funcionar)
5% beneficios
Esto idealmente y como regla general, por supuesto
#11 Eres un pollaherida pero tienes toda la razón del mundo.
La clave es atajar el problema en origen. Lo que no puede ser es estar continuamente pegándole patadas al avispero de Levante y luego quejarse que se nos comen los moros
#2 Pobreza y obesidad van de la mano. Sin dinero para comida de verdad, acabas comiendo ultraprocesados cargados de harinas refinadas, azúcares y grasas saturadas. Calorías vacías con muy poco valor nutricional
#10 EnOniO 
