Esta noticia evidencia la mala calidad de los servicios sociales en España, debido principalmente al bajo presupuesto destinado a la alimentación en residencias, pero también ocurre lo mismo en hospitales, colegios e incluso en programas vacacionales del Imserso, Comer saludable y bien es caro, solo al que no va a la compra a diario le puede resultar increíble esta afirmación. Este caso no solo demuestra deficiencias en la dieta, materiales, consumibles y medios escasean, pero somos más sensibles a la alimentación. Que es una decisión política esta claro, si habían evidencias de mala gestión ¿porque no se tomaron medias antes? estamos en campaña, toda medida ejemplar puede ayudar. En mi opinión deberíamos pedir a los medios de comunicación, que le diesen la oportunidad al ya exdirector de la residencia de Manoseras a explicar el porque de sus decisiones, pero seguramente cualquier declaración pudiera resultar contraproducente, para el y para la propia administración, deberíamos ser mas cautos y respetuosos con la persona que no es el responsable de la política social de este país. Por último destacar que la alimentación o restauración colectiva en España es deficiente, un país orgulloso de su ya cada día mas lejana dieta Mediterránea y abanderado la cocina de vanguardia en el mundo, merece que su administración dedique mas esfuerzos y recursos a la restauración social, donde cada día miles de trabajadores y profesionales tiene que vivir su oficio con frustración e incomprensión.
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Esta noticia evidencia la mala calidad de los servicios sociales en España, debido principalmente al bajo presupuesto destinado a la alimentación en residencias, pero también ocurre lo mismo en hospitales, colegios e incluso en programas vacacionales del Imserso, Comer saludable y bien es caro, solo al que no va a la compra a diario le puede resultar increíble esta afirmación. Este caso no solo demuestra deficiencias en la dieta, materiales, consumibles y medios escasean, pero somos más sensibles a la alimentación. Que es una decisión política esta claro, si habían evidencias de mala gestión ¿porque no se tomaron medias antes? estamos en campaña, toda medida ejemplar puede ayudar. En mi opinión deberíamos pedir a los medios de comunicación, que le diesen la oportunidad al ya exdirector de la residencia de Manoseras a explicar el porque de sus decisiones, pero seguramente cualquier declaración pudiera resultar contraproducente, para el y para la propia administración, deberíamos ser mas cautos y respetuosos con la persona que no es el responsable de la política social de este país. Por último destacar que la alimentación o restauración colectiva en España es deficiente, un país orgulloso de su ya cada día mas lejana dieta Mediterránea y abanderado la cocina de vanguardia en el mundo, merece que su administración dedique mas esfuerzos y recursos a la restauración social, donde cada día miles de trabajadores y profesionales tiene que vivir su oficio con frustración e incomprensión.