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Es el mismo pescado, pero su aporte nutricional no lo es: por qué no es igual comer sardina fresca que en conserva

Es el mismo pescado, pero su aporte nutricional no lo es: por qué no es igual comer sardina fresca que en conserva

La forma en la que se elaboran cambia radicalmente el aporte de calcio a uno de los pescados más consumidos de nuestro país

| etiquetas: sardinas , lata , conserva , calcio
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4 comentarios
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javierchiclana #1 javierchiclana
Tiene más nutrientes la enlatada :hug: ... disfrutaré más de caballa en conserva.
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#2 esbrutafio
#1 No, la caballa en conserva no lleva espinas. Las sardinas de lata se comen con las espinas, donde está el calcio. Al cocerlas se ablanda la espina y es comestible.
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javierchiclana #3 javierchiclana
#2 Vaya :shit:
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Stieg #4 Stieg *
Las sardinas en conserva con aceite de oliva son una delicia. De vez en cuando como una lata acompañada de unos espárragos o champiñones. Maravilloso.
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