El cacao del futuro se cultiva en Suiza

Tomamos células de un grano de cacao —explica Noemi Weiss, biotecnóloga y directora del proyecto—. Colocadas en un gel nutritivo, se regeneran gradualmente, formando un callo, una especie de tejido reparador. Al cabo de quince días, mediante análisis microscópicos e inteligencia artificial, seleccionamos las células adecuadas, que se colocan en un biorreactor, junto con una solución nutritiva rica en azúcares, vitaminas, minerales y otras sustancias”. El proceso dura unas semanas, durante las cuales —antes de la primera cosecha— crece la biomas

[#1 tednsi]

Cacao alpino.

[#2 eshu]

¿Llegará un tiempo en el que será ilegal cultivar tus tomates en tu tierra porque degradas el ecosistema?

Con un poco de suerte nos habremos extinguido antes. Tanta estupidez no puede perdurar.

[#4 WcPC]

#2 Literalmente, para mantener la producción de cacao muchas zonas pasan hambrunas y la gente tiene que emigrar (o morir de hambre)...
Eso que dices es tan absurdo que no sé por donde cogerlo.
Nadie te va a prohibir cultivar tomates, lo que no debería permitirse es que una empresa consuma todo el agua y el suelo cultivable de una zona expulsando a quienes vivan ahí.

[#3 WcPC]

¿Entonces van a dejar de usar esclavos en África para que les proporciones cacao barato?
Nooo
Esto va a ser para los que no podamos pagar el cacao normal.