Junto a las tapas de tortillas y las de croquetas, son las patatas bravas, las tres tapas familiares por excelencia en este país, es decir, las tres tapas que vayamos a donde vayamos y sobre todo, si llevamos pequeños, se pueden pedir siempre porque gustan a todos.
Que no piquen demasiado, que no estén demasiado acetitosas y que, sobre todo, cuando se frían se emplee aceite nuevo de cada vez.
Las 10 mejores tapas de patatas bravas de España según Traveler son:
Comentarios
Y una mierda, si la tercera posición la ocupan las bravas de "Las Bravas" esa lista no tiene validez: es lo peor que he probado en mi vida, tanto la salsa como las patatas en sí. Asqueroso.
Entiendo que el resto será por el estilo, y que el madrileño medio tiene el paladar en el culo.