1.Cogemos una rebanada de pan y lo tostamos.

2.Una vez tostado el pan, untamos la mantequilla y ya tenemos nuestra tostada

El título de esta receta debería haber sido “migas de mi abuela”, en primer lugar, porque es de veras su receta y, en segundo lugar, para que nadie se me ponga chulo y me quiera convencer de que las migas no se hacen así y que se hacen asá. Basta de dogmatismos migueros. Mi abuela María, que había nacido en Filipinas, que quedó huérfana y se crió en un internado de Aranjuez, y que vivió en Madrid hasta que murió a los 92 años, cortaba el pan sentado en cubitos menudos, no lo desmigaba en pedacillos amorfos como es quizá más común

El pilaf (o pilav, pilau, plov, pulao, polu y palaw) es un plato de arroz que se cocina en un caldo. Dependiendo de su origen, puede ir acompañado de carne, pescado, verduras, frutas deshidratadas o nueces. Este método de cocción del arroz está muy difundido por todo el mundo.