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Hace 8 años | Por
ectoplasma99
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Publicado hace 8 años por
ectoplasma99
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Carne de jabalí con hongos y risotto de cebada
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El otoño es época de setas y en Polonia su recolección es un deporte nacional. En la localidad de Katowice, en la Alta Silesia, el chef de cocina Marcin Czubak prepara para Euromaxx risotto de cebada con setas variadas.
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carne de jabalí
hongos silvestres
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