La grasa propia de la cocina, suele pasar a los quemadores y a los soportes metálicos sobre los que éstos se apoyan. Incluso muchas veces, trasmitimos la grasa de la parte inferior de nuestras sartenes y cacerolas a los fogones que además, al calentarse con el uso, van quemándola y fijando la grasa quemada sobre su superficie, haciendo que tenga un color negro, que llega a ser uniforme. En este caso, aunque los freguemos con un estropajo verde y añadamos un chorrito de nuestro detergente lavavajillas habitual, creeremos que están limpios...