Quimbombo con cerdo y arroz

Un delicioso plato cubano elaborado con Quimbombo, Carne de cerdo y acompañado de Arroz

[#3 kimnet]

#2 No exactamente, no se como explicarlo, mas bien a entre tomate verde y apio.

[#1 kimnet]

Para quienes no sepan que es el quimbombo, no es difícil de encontrar, los paquistaníes de mi barrio al menos lo venden.

[#2 Desactivado]

#1 A qué sabe? tipo pimiento?

[#4 Desactivado]

#2 yo tampoco sabría explicarlo (y además personalmente no me gusta). Si quieres probar a hacerlos tú, lleva cuidado* porque la gracia es que queden un poco crujientes y si los haces mal quedan viscosos. Si prefieres probarlo en un restaurante pakistaní o indio igual no entienden lo de "quimbombó", pide algún plato con "okra" o "lady fingers".

_{* http://everydaylife.globalpost.com/reduce-slime-cooking-okra-24664.html}