Hace 10 años | Por Jabiertzo a youtube.com
Publicado hace 10 años por Jabiertzo a youtube.com

"Un bocado de China" es una serie de documentales producidos por el canal nacional CCTV. En ella se relata la historia e historias de la cocina china: su sentido y significado; la relación entre seres humanos y naturaleza; la creación de platos y recetas únicas; la cultura gastronómica de la que cada chino se enorgullece.

Comentarios

D

"la relación entre seres humanos y naturaleza"

Que en China se resume en "Si vuela, corre, salta, nada, repta, braquia, se desliza o esta quieto, a la cazuela" y "¡Que raro animal! hagámonos brebajes con sus pelotas!"

Jabiertzo

#1 Comentario tan poético como cierto. Has sabido captar de forma sublime el concepto de "armonía" entre naturaleza y ser humano que manejan los chinos