El amor de los consumidores por los aguacates en Estados Unidos parece no tener límites. De 2001 a 2020, el consumo de esta fruta cargada de grasas saludables se triplicó en todo el país, aumentando a más de 3,6 kilos por persona al año. El 90 % de esos aguacates se cultiva en el estado mexicano de Michoacán. Al igual que ocurre con otros alimentos que se han puesto de moda, como las bayas de acai, o se han generalizado, como el aceite de palma, la producción intensiva de aguacate está causando importantes daños medioambientales.
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etiquetas: cultivo aguacate , mana de mexico , daños medioambientales
cc #6
Si a vosotros os importa un pito el daño ambiental del trigo que destruye miles de de kilómetros de ecosistemas locales y bosques autóctonos, con su naturaleza asociada y pájaros y mamíferos de la fauna local, por qué me va a importar a mí que los aguacates gasten mucha agua en zonas pobres y sin empleo??
Me la pela.
cc #11 #12
No, no es insostenible.
Que inviertan más en infraestructuras hidráulicas. Cae mucha agua que se pierde, se evapora o va directamente al mar.
Desde Franco en España no se invierta en embalses, ni en mejoras de la red hidráulica, ni en transvases...
Sólo en aves, en España somos muy paletos y todos queremos nuestro AVE a la puerta de casa.
Porque es un monocultivo masivo que ha destruido el ecosistema original.
Pero todo el mundo se mete con el aguacate, que ocupa un 1% del del trigo.
Esto ocurre en Malaga y Granada. Antes era chirimoya (el arbol es aun mas tragon que el aguacate) pero se ha ido desplazando a aguacate y mango.
Dedica a una superficie en monocultivo de cereal 9.078 Km2, una superficie mayor que la comunidad de Madrid
duroagro.es/superficie-de-trigo-en-espana/
#1 #2
Con todo y con eso España es deficitaria en cereales e importa el 50% de lo que consume, el que importamos debe ser del que no perjudica al medio ambiente
Pero salen fenomenal en las fotos de instagramers como elemento de un desayuno saludable.
Con unos cherrys...rojo y verde, muy fotogénicos.
www.latimes.com/espanol/mexico/articulo/2019-11-21/mexico-cartel-viole