Portada
mis comunidades
otras secciones
#1:
Yo ya he probado hamburguesas de lentejas, hamburguesa de soja. No pretenden imitar a la carne y están buenas. Saben distinto y es bueno.
El problema que le veo a la imitación de la carne es que no es carne y nunca va a poder pasar por carne por creíble que resulte, porque tienes que estar informado de los ingredientes que lleva tu comida. Ya seas vegano, ya seas alérgico ya seas un consumidor normal, el hecho de saber que no es carne te condiciona.
Hay muchas alternativas a la carne que no la imitan y que están ricas. Y en algunos casos si quieres un sabor parecido basta con aliñar o condimentar de manera parecida a como lo harías con carne.
El problema que le veo a la imitación de la carne es que no es carne y nunca va a poder pasar por carne por creíble que resulte, porque tienes que estar informado de los ingredientes que lleva tu comida. Ya seas vegano, ya seas alérgico ya seas un consumidor normal, el hecho de saber que no es carne te condiciona.
Hay muchas alternativas a la carne que no la imitan y que están ricas. Y en algunos casos si quieres un sabor parecido basta con aliñar o condimentar de manera parecida a como lo harías con carne.
Comentarios
Yo ya he probado hamburguesas de lentejas, hamburguesa de soja. No pretenden imitar a la carne y están buenas. Saben distinto y es bueno.
El problema que le veo a la imitación de la carne es que no es carne y nunca va a poder pasar por carne por creíble que resulte, porque tienes que estar informado de los ingredientes que lleva tu comida. Ya seas vegano, ya seas alérgico ya seas un consumidor normal, el hecho de saber que no es carne te condiciona.
Hay muchas alternativas a la carne que no la imitan y que están ricas. Y en algunos casos si quieres un sabor parecido basta con aliñar o condimentar de manera parecida a como lo harías con carne.
#1 El problema es que hay gente que si no le dices sabe a carne,ni se molestan en probarlo,la gente es así de "lista" y la industria alimentaria lo agradece con bazofia cada dos por tres.
#1 Si no sangra al morir y si no se puede ver cómo se apaga la chispa en sus ojos, es una mierda...
Las hamburguesas saben todas igual:
A salsas.
Lo q puede cambiar es la textura
#5 come animales carnivoros, vegano.
#6 Me da la sensación que en cuanto a consumo de carne la mayoría se come por comer, porque entre la de calidad mediocre y la que se sirve con otros ingredientes que tapan su sabor, pues bien podría usarse un montón de alternativas no animales casi sin darnos cuenta.
#13 Es cierto, pero yo creo q es q esas comidas malas e insipidas se hacen con restos de otras carnes mas sabrosas.
O al menos en parte.
#1 Estoy de acuerdo contigo, no entiendo la mania de la comida vegetariana de imitar a la carne, tanto con los nombres como con el sabor y la apariencia.
Que si chorizo vegetariano, hamburguesa, salchichas...
Yo creo que los vegetarianos/veganos incluso les debe de dar asco que tenga apariencia de carne.
Yo creo que estos productos estan más orientados a la gente que no son vegetarianos o veganos. Yo no lo soy y los he comprado alguna vez por curiosidad.
#1 Yo soy del mismo plan: para qué imitar a la carne de mala manera cuando hay tantas alternativas ricas.
Pero el hecho es que hay vegetarianos que lo son por ideología, no por preferencias culinarias. Y por tanto echan de menos la carne y buscan cosas que se le parezcan. Y esta hamburguesa la verdad es que da el pego totalmente. Yo la he probado, y hasta sangra y todo. Si no te lo dicen no te das cuenta de que no es carne.
La he probado hoy en el TGB y no me esperaba que fuese tan parecida a la carne, esta muy buena.
#2 Hoy no ha abierto aún TGB. ¿Desde que huso horario nos escribes?
Por mi parte me quedo sin probarla pronto. Han cerrado el TGB de La Maquinista, que es el que me pilla más a mano.
#4 Ayer, es que aun no me he acostado...
La pregunta del millón es porqué los veganos y la industria se empeñan en intentar imitar a la carne en sabores, texturas y nombres.
#10 Por varios motivos:
- Por que no nos hicimos veganos por que no nos guste la carne.
- Por que asi cada vez la gente vera menos limitante el pasarse al veganismo.
- Por que con estos productos el consumo de carne disminuye.
La 'unica hamburguesa vegetal que trago:
Cuento mi penosa experiencia con las beyond burgers estas....
Yo compré 6 congeladas, he conseguido comerme 2 y creo que voy a tirar a la basura las otras 4 e igual que yo opinan varios amigos vegetarianos que la han probado.
El problema es el olor que despide al cocinarlas (e incluso al tocarlas crudas con las manos). Es realmente nauseabundo, muy artificial e imposible de desprenderte de el en la cocina incluso durante varios días. La textura está bien y tal y el sabor tampoco está tan mal pero se te queda en la boca aunque te laves los dientes varias veces y al final le he bastante asquito la verdad. Podeis buscar en internet acerca de el olor, hay mucha gente comentando esto
Tenia mucho hype con estas hamburguesas, pero creo que es marketing puro y duro...