Los "emprendedores" españoles no saben exportar.... es absurdo encontrar aceite de oliva en Europa con carteles de italiano, pero de aceitunas españolas, ó encontrar en cualquier país sardinas en conserva portuguesas y no españolas, ó bananas americanas pero no plátanos canarios.... y lo peor restaurantes "españoles", sin comida española, ni platos nacionales, y si preguntas ¿porque?, te dicen que tienen que hacerlo al gusto del país.... cosa que no existe con la comida, italiana, griega, francesa, por poner algunos ejemplos..... y lo de los vinos es para hacer un simposium .
Pues ahí está el mérito. Calidad a buen precio. Parece ser que la nueva cocina se basa en apariencias, deconstrucciones, staging, y sobre todo dar buenas clavadas para "hacerse valer".
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Los "emprendedores" españoles no saben exportar.... es absurdo encontrar aceite de oliva en Europa con carteles de italiano, pero de aceitunas españolas, ó encontrar en cualquier país sardinas en conserva portuguesas y no españolas, ó bananas americanas pero no plátanos canarios.... y lo peor restaurantes "españoles", sin comida española, ni platos nacionales, y si preguntas ¿porque?, te dicen que tienen que hacerlo al gusto del país.... cosa que no existe con la comida, italiana, griega, francesa, por poner algunos ejemplos..... y lo de los vinos es para hacer un simposium .
Donde esté un fidencio etiqueta roja, que se quite lo demás.
Pues ahí está el mérito. Calidad a buen precio. Parece ser que la nueva cocina se basa en apariencias, deconstrucciones, staging, y sobre todo dar buenas clavadas para "hacerse valer".