Europastry echó al trabajador supuestamente porque sus funciones se habían digitalizado, pero la magistrada destaca que la empresa siguió usando papel y contrató a otro empleado para el mismo puesto tras el despido. También critica que al empleado no se le realizara una jubilación forzosa ni se comunicara su despido a los representantes sindicales de la empresa pese a que el Estatuto de los Trabajadores recoge este derecho.
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