La ciencia no para de confirmar que somos lo que comemos. Los ultraprocesados, cuya definición oficial queda lejana para la mayoría de consumidores, están presentes en el día a día de la mayoría de hogares españoles. Los expertos lo describen como productos con un procesamiento industrial elevado; con una materia prima principal irreconocible en su forma final; con altas concentraciones de grasas saturadas, azúcar o sal y; además, con ingredientes añadidos como aditivos, colorantes o potenciadores del sabor.
Comentarios
Nos venden y compramos alimentos que nos enferman porque es más barato para el fabricante hacerlos de esa manera. Y el hermano del dueño de la fabrica tiene una empresa farmacológica que fabrica insulina para los enfermos que fabrica su hermano.
Negocio redondo.
La insulina la descubrieron en 1930. Hasta hoy lo único que han hecho ha sido inventar la forma de fabricarla más barata para ganar más.
Cualquier avance sobre la diabetes se hace en una universidad o en un centro público. Las grandes empresas no quieren ningún avance que solucione esa enfermedad. Ellos están muy cómodos ganando cientos de miles de millones a costa de la enfermedad de las personas.
Luego te enteras que la UE va a destinar 1000 millones de euros para la guerra de Ukrania y te entran ganas de coger un kalashnikov y pedir justicia y cordura a quienes tienen que gobernar para nosotros en lugar de para las empresas.
Por eso yo como verduras y frutas baratas que son mucho mas sanas.
El 80% del super es basura! De todos los super! Sin embargo la gente va al super. Inexplicable.