La economía colaborativa, la que tiene en pie de guerra al sector del taxi con Uber o Cabify y a los hoteles con Airbnb, llega también a la cocina, para disgusto de los restauradores. En Galicia ya es posible disfrutar de una buena mariscada en una casa particular, gracias a plataformas que ponen en contacto a cocineros aficionados con potenciales clientes. El fenómeno, aún incipiente, ha puesto alerta al sector de la hostelería, entre los que se escuchan ya argumentos similares a los de los taxistas en su lucha contra las licencias VTC.
Comentarios
Uber, Cabify, Airbnb... economía colaborativa? Por favor.
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"Putas colaborativas reciben en sus viviendas.Los gerentes de los burdeles en pies de guerra: "esto es competencia desleal,ni tienen macarra,ni gorilas en las puertas ,ni na. Así no podemos competir.No nos responsabilizamos de como pueda terminar esto"
Siempre se ha podido disfrutar de las mariscadas en casa, si hay algo fácil de hacer, es el marisco, agua, sal, los tiempos de hervir y los pequeños trucos de toda la vida...
Me parece una idea cojonuda. El pero que le veo es si alguien se intoxica o si dice que se intoxica
A los sindicalistas les gusta esta noticia.