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#5:
#4 para hacer yogures? Es lo más sencillo del mundo.
Con una yogurtera no te complicas. Suelen venir instrucciones y consejos.
Algunos hornos también permiten poner temperaturas bajas (unos 50⁰).
Hay gente que los hace usando un radiador como fuente de calor, pero necesitas que la temperatura sea estable y no muy alta.
Lo único qué te puedo indicar es que puedes usar como semilla uno de los yogures que habías hecho en la tanda anterior, pero no suele convenir hacerlo más de 3 o 4 veces.
Y que si tienes problemas con la lactosa puedes dejarlos en la yogurtera unas horas más y las bacterias acaban con la lactosa.
Ah, y que quedan mejor con leche fresca. También hay diferencia según la marca
Con una yogurtera no te complicas. Suelen venir instrucciones y consejos.
Algunos hornos también permiten poner temperaturas bajas (unos 50⁰).
Hay gente que los hace usando un radiador como fuente de calor, pero necesitas que la temperatura sea estable y no muy alta.
Lo único qué te puedo indicar es que puedes usar como semilla uno de los yogures que habías hecho en la tanda anterior, pero no suele convenir hacerlo más de 3 o 4 veces.
Y que si tienes problemas con la lactosa puedes dejarlos en la yogurtera unas horas más y las bacterias acaban con la lactosa.
Ah, y que quedan mejor con leche fresca. También hay diferencia según la marca
#1:
¿Qué es CEO?. Vaya manía con joder nuestro idioma.
#2:
A mi no me parecen tan buenos.
La forma que tengo de medir la calidad de los yogures es haciendo yo yogures y usando alguno de estos como semilla.
Con los que mejor me han quedado sin con los de Casa Xanceda. Pero en sitios como Alcampo dejaron de venderlos por algún tipo de política, no se si de precios o que.
La forma que tengo de medir la calidad de los yogures es haciendo yo yogures y usando alguno de estos como semilla.
Con los que mejor me han quedado sin con los de Casa Xanceda. Pero en sitios como Alcampo dejaron de venderlos por algún tipo de política, no se si de precios o que.
Comentarios
¿Qué es CEO?. Vaya manía con joder nuestro idioma.
#4 para hacer yogures? Es lo más sencillo del mundo.
Con una yogurtera no te complicas. Suelen venir instrucciones y consejos.
Algunos hornos también permiten poner temperaturas bajas (unos 50⁰).
Hay gente que los hace usando un radiador como fuente de calor, pero necesitas que la temperatura sea estable y no muy alta.
Lo único qué te puedo indicar es que puedes usar como semilla uno de los yogures que habías hecho en la tanda anterior, pero no suele convenir hacerlo más de 3 o 4 veces.
Y que si tienes problemas con la lactosa puedes dejarlos en la yogurtera unas horas más y las bacterias acaban con la lactosa.
Ah, y que quedan mejor con leche fresca. También hay diferencia según la marca
#5 Pues yo llevo usando como semilla el mismo yogur en más de diez procesos y no noto ningún problema.
#14 Son las recomendaciones que suelen hacer. Creo que es porque se vuelven más ácidos cada vez.
A mi no me parecen tan buenos.
La forma que tengo de medir la calidad de los yogures es haciendo yo yogures y usando alguno de estos como semilla.
Con los que mejor me han quedado sin con los de Casa Xanceda. Pero en sitios como Alcampo dejaron de venderlos por algún tipo de política, no se si de precios o que.
#2 A mí me gustan pero mis favoritos son los de Suerte Ampanera de cabra
#3 Me too....Los mejores con gran diferencia. Los demás son planos planos.
Pero me refiero al kefir...
#15 Yo me refiero tanto al yogur como al kéfir de cabra.
#2 aconsejas algún vídeo de Youtube para aprender?
#2 En Eroski los tienen.
#23 Si, creo que los vi cuando estuve en Galicia toooodo el verano. Lástima que en Madrid ya no queden, o queden pocos. Gracias por la info. Por cierto, la empresa es de una familia que conozco y se lo han currado bastante, pero no los recomiendo por eso, y realmente solo consumo (cuando los encuentro, para hacer yogures) los naturales sin azúcar normales.
#24 Están muy ricos. Yo los probé en una comida rural hace años en los que sus yogures eran el postre.
Menudo publirreportaje más bueno se ha colado en portada.
En una búsqueda rápida veo que 2 yogures de estos valen lo mismo que 8 de danone del mismo tamaño. Que me imagino que obviamente serán mucho más ricos, pero no dejo de pensar que es otro producto más pensado para pijos con conciencia social (y encima amadrinado por rozalen!). Por cierto, viva la sanidad pública, que poco se ha dicho hoy.
#8 a mi me gustan mas. Son mas caros, pero no tanto por lo de ecologico como por el sabor. Hay otros similares, no ecologicos, que son mas baratos que este pero mas caros que Danone (que es caro comparado con otros) asi que puedes ahorrar un poco bscando.
Para mi no son el mismo producto, y tampoco me considero pijo. Pero esto se parece mas al yogur casero que otros y por eso lo compro de cuando en cuando. Prefiero gastar un poco mas y comer yogur que disfruto que comer yogur todos los dias.
Solo mira el azucar añadido.
#9 Nada, no te preocupes, solo estaba troleando un poquito, cada cual tiene sus gustos y sus caprichos. Hay quien le gusta los coches caros, los telefonos caros, o ir a un restaurante de estrella michelin a gastar el presupuesto de todo un mes en una sola noche. Esto por lo menos es solo yogur
#9 También tienes la opción de pillarte unos granos de kéfir y hartarte de todo el que quieras por unos céntimos. Un poco más coñazo que abrir uno de la nevera eso sí, aunque tbn más ecológico.
#12 ¡Lo he pensado! Tengo que vencer mi gansismo...
#8 Totalmente de acuerdo. Ojo con las etiquetas eco que al final veo que acabarán comiendo carne, leche y huevos sólo quien los pueda pagar.
Además la idea de bienestar animal que el común de los mortales tiene muchas veces no se corresponde con la realidad
En este sentido, tengo un amigo que recientemente ha adaptado una granja de gallinas para la producción de huevos ecológicos. Las gallinas tienen metros al aire libre, lo cual no significa que estén mejor. La mortalidad ha aumentado entre las gallinas al aire libre. Están más expuestas a la intemperie, si hace frío tienen frío si hace calor, calor. Les afectan más las enfermedades. Ponen menos huevos. Incluso la mortalidad por ataques de congéneres también es mayor, cualquiera que conozca un poco a las gallinas sabe lo crueles que pueden ser entre ellas cuando ven a alguna gallina débil...
En fin, que mi colega vende uno huevos ecológicos a una famosa cadena de supermercados, pero se cobra bien el precio tanto de la mortalidad de las gallinas como de la menor producción de huevos. Como dice él, al supermercado le importan 3 pimientos las gallinas, lo que le importa es vender los huevos con la etiqueta eco.
#18 les gallines que son violades per les galles
He probado los batidos de El Cantero y me gustaron bastantes. Yogures de su marca no he comido.
Anda uno con apellido compuesto de los buenos
Ahora en serio,buen artículo y el padre un tío coherente.
CEO es el director gerente de toda la vida.
Es un acrónimo inglés cuyas iniciales son Chief Executive Officier
Yo he probado el yogur de cabra de esta marca y joder, era como no haber comido en mi vida uno. Parecía griego de la cremosidad que tiene.
Intento comprarlo siempre por sabor, por ecológico y porque no le meten mierda.
Eso si, es más caro, al final la calidad se paga pero prefiero consumir mejor calidad que mayor cantidad.
Yo son los que consumo desde hace varios años. Por lo que leo empezaron desde 0.
He votado publireportaje.