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#8:
La cosa es que resulta engañoso, según el código habitual de las tabernas se entiende:
- de pollo: con pollo.
- con pollo: algo de pollo
- al pollo: que en la freidora alguna vez hubo pollo.
- de pollo: con pollo.
- con pollo: algo de pollo
- al pollo: que en la freidora alguna vez hubo pollo.
#14:
Esto es un poco sensacionalista porque unos nuggets o una hamburguesa se pollo rebozado nunca puede ser 100% pollo. El rebozado es en general una parte importante del total y eso no se puede cambiar. De hecho una pechuga de pollo a la plancha hecha en casa tampoco será "100% pollo" en el momento que la freímos con aceite, le ponemos sal, perejil y un poco de ajo, por ejemplo.
Comentarios
La cosa es que resulta engañoso, según el código habitual de las tabernas se entiende:
- de pollo: con pollo.
- con pollo: algo de pollo
- al pollo: que en la freidora alguna vez hubo pollo.
#8 si en la foto no sale escrito pollo, pero sí un dibujo de uno, ese es el único pollo que hay en el producto, el dibujo
#43 totalmente correcto. De ahí que la parte más nutritiva de una caja de corn flakes sea el cartón del envase.
#9 que decepción.
#9 Muy mal, negativo para tu salud
#10
#30 envidiosa
El resto es colchoneta.
#2 tu lo que eres es un presumido de tus capacidades culinarias... me sorprende que sea tanto... cuando me pusieron el video de iniciación en BK (nanana lideeeeeer...) mostraban con orgullo como era todo lo que podían rascar de restos cárnicos enganchados a los huesos.
#3 tanto se van a gastar? optimista eres
Esto es un poco sensacionalista porque unos nuggets o una hamburguesa se pollo rebozado nunca puede ser 100% pollo. El rebozado es en general una parte importante del total y eso no se puede cambiar. De hecho una pechuga de pollo a la plancha hecha en casa tampoco será "100% pollo" en el momento que la freímos con aceite, le ponemos sal, perejil y un poco de ajo, por ejemplo.
#14 ¿Me estás diciendo que es normal que el 47% de un nugget de puño sea rebozado?
#22 Córtalo por la mitad y mira qué parte hay de pollo y qué de rebozado. Y la parte "pollo" puede ser 100% pollo y aún así el nugget no creo que llegue nunca a ser más de un 60% pollo.
#27 Un nugget del McDonald's. Porque cuando yo rebozo pollo ni de coña casi la mitad es rebozado. Y precisamente a eso me refería. No es normal ni mucho menos sano que la mitad de un rebozado de pollo sea rebozado.
#29 Pues depende. Hay gente que le gusta un pollo fino rebozado y hay gente que le gusta con el pollo más gordo. Un "schnitzel" suele ser muy fino sea lo que sea que vaya dentro y tiene casi más empanado que carne... Unos nuggets por regla general son más rebozado que carne. Las tempuras o un fish&chips es al revés, más carne que rebozado.... Depende.
#27 Estaba pensando lo mismo, es muy sensacionalista porque todo el mundo que haya visto alguna vez un producto empanado de Mc Donalds (o de cualquier cadena incluso de cualquier supermercado) sabe que un % altísimo de ese producto es pan/harina/cereal frito.
#14 A mi hasta me extraña que tengan tanto pollo.
Si no tenía motivos para no hacerme mis nuggets y burgers de pollo rebozadas con mi aliño de especias, ahora menos
El resto es polla.
Y lo buenas que están cawendios
#6 ¡vengaaaa vaaaa, Mc Donalds tu! seguro que tu eres de hamburguesa gourmet con carne de Kobe picada al momento o algo de esto
#7 Una vez por semana cae un McDonals a domicilio. Te lo juru.
#6 Pásate por el BlackLab, es mas caro pero las hamburguesas están muy buenas y la cerveza la destilan ellos.
#15 la cerveza no se destila
El resto es rata.
#24 y ajo, no te olvides del ajo!
#25 Tienes razón, y para eso vale el ajo en polvo, básicamente, igual que para sazonar la carne, que lo absorbe e integra fácilmente
#26 venga que alguien ponga recetas de pollo rebozado a continuacion:
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#25 Con tomillo tampoco está mal...y con pimentón picante
Lo que lleva de "pollo" un nugget de esos debe de ser tan asqueroso, que cuanto menos lleve mejor.
vaya, acaban de descubrir la proporcionalidad en los ingredientes de un producto de pollo empanado
si fuese 100% pollo, no llevaria ni rebozado, ni especias, ni nada de nada, seria un trozo de pollo y nada mas. la proporcionalidad viene dada por el resto de ingredientes del rebozado y aliño
#18 pero eso sabe exactamente igual que cualquier otro rebozado de pollo, nada extraordinario, he visto que en algunas recetas le ponen especias, como dice #24, usar cacahuetes o añadirselos, como dice #34, en alguna le ponen mostaza al pollo.
Un día se me dió por buscar una receta para hacer nuggets en casa, no recuerdo la que encontré, pero tenía tantos ingredientes, tanto para acompañar al pollo como para el rebozado que se me quitaron las ganas.
Sin embargo las que veo ahora son de lo más sencillo, pollo picado con queso de untar y rebozado.
#16 hazlo con el rebozado de pan de casa y listo, no tiene tanto sabor porque no tienen tanta mierda
#18 Y al pan de rebozar siempre le puedes echar un poquito de pimienta y de perejil fresco, si quieres darle algo de sabor
#18 También se pueden triturar cacahuetes para usarlos en vez del pan rallado, quedan cojonudos
Pongo los ingredientes de los nuggets buenos del mercadona:
https://es.openfoodfacts.org/producto/8480000633224/delicias-de-pollo-hacendado
62% de pechuga de pollo vs 53% de carne picada del McDonals
Los nuggets malos del mercadona
https://es.openfoodfacts.org/producto/8480000633231/nuggets-de-pollo-hacendado
39% de algo que podria decirse pollo (16% pechuga) vs 53% de carne picada del McDonals
Pues un alto porcentaje me parece yo hubiese dado entre el 5% y 8%
Pues muy bien, el que se crea que una hamburguesa o nuget de macdondlds es 100% pollo, es como el que toma ketchup y piense que está comiendo tomate.
Son procesados con carne de lo que sea. Peor es la fanta de naranja, que tiene un 6% de zumo
Y recordemos que las cabezas y patas de pollo son 100 por 100 pollo y buena parte del 46 por 100 que hay en un nugget (o pepita)
Mmm, gasificante…
#1 le da textura crujiente y ademas infla la masa
#20 Churros de pescado donde en la receta pone que cerveza para la masa. Y no lo entendí mucho al principio... Para lo mismo.-
Pues ya verás que decepción os lleváis cuando descubráis el porcentaje de naranja que tiene la naranjada, de limón la limonada o de cocaína la cocacola.
Todo el mundo que come en este sitio sabe lo que hay. A mi me parece un avance no tener que usar tanta carne.
Pues a ver cuánto buey lleva el chuletón de buey de cualquier restaurante...
Pues el artículo dice que lleva arne de pollo "picada" y yo juraría que no es picada. Además el cacho carne tiene forma irregular, lo que sugiere igualmente que es un filete de pechuga de pollo ... Por otra parte, el rebozado no me parece exagerado tanto a la hora de consumirlo como por los datos ... El empanao con cereales del kfc es muchísimo mas grueso, y dicen que es pollopollo ... Yo diría que el empanamiento supera el 75% del total ...
Comer en McDonald y similares no es una cuestión de nutrición, es porque te gusta el sabor o, en el caso de los niños, los juguetes y el ambiente. Mientras que la comida no sea directamente tóxica a mí me vale. Eso sí, tanto para mí, como para los míos de higos a brevas.
Sólo es rápida.
Ni comida ni barata.
McShit