Dependiendo de a quién se pregunte, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) es, o un defensor de los ganaderos e industriales, o el lobby que defiende los intereses de la gran industria del cerdo cruzado de pienso frente a los productores tradicionales del cochino de raza ibérica pura y alimentado con bellota en la dehesa. Andrés Paredes, director de Asici, afirma "tenemos suficiente información de todo el sector para poder reventar a cualquiera; sin embargo, somos leales. Y las cosas hay que hacerlas con visión de sector".
Comentarios
Esta mañana había un jamón en la cama del ministro.
Vaya puta mafia
Algo pasa con Economía Digital y el sector del jamón, no se si tendrá que ver algo que uno de sus principales patrocinadores sea El Pozo, pero tiene pinta de que están haciendo de lobby para poner en Asici alguien de su cuerda.
Tiene que haber un buena tropa de empresarios en el sector.