Hace 2 años | Por --48529-- a elsaltodiario.com
Publicado hace 2 años por --48529-- a elsaltodiario.com

Jauregia abandonó el modelo convencional en 2009, y ahora es el vivo ejemplo de que se puede vivir dignamente de la ganadería sostenible.

Comentarios

Pacman

#3 sería perfecto que todo el mundo se lo pudiera permitir
Y una casa decente
Y verduras
Y....

Heni

#5 Pero en qué país vives tú? en mi supermercado tengo el kg de ternera gallega a 8€ el kg, tú sabes lo que rinde 1kg de este tipo de carne de calidad que a penas se reduce al cocinarla, te da para una comida de 2 o tres personas acompañado de un arroz o similar, y comes eso un par de veces por semana y te vale más(desde el punto de vista nutricional) que andar todos los días comiendo carne de baja calidad que al cocinarla pierde gran parte del agua y se reduce muchísimo.

Y si no puedes preparar una comida a 3€ por cabeza en España 2 veces por semana muy raro me parece por muchos problemas económicos que tengas, y si aún así estás en esa situación tienes ayudas que puedes solicitar, y no hay tanta gente recibiendo ayudas para que decidan un sector de consumo entero

Pacman

#15 tu no eres representativo, así de simple.
tu situación no es la de la mayoría, así de sencillo.

Pacman

#17 los datos no se corresponden con la realidad de la gente. Si tu te consuelas con los datos, perfecto.

D

#3 El problema es que hay familias que no pueden pagar ese dineral ni dos veces a la semana.
La ganadería ecológica es para gente con dinero. El resto, agradecer que existen estas ganaderías extensivas que han abaratado la comida.

Veelicus

#8 Quien no se puede permitir hoy un filete que no se engañe, en unos pocos años tendra que comer carne de laboratorio porque cada vez va a estar mas caro, es una pena, pero no se va al problema de fondo de todo, y es que somos muchisimas personas en la tierra y hasta que no haya una politica comun de natalidad no va a cambiar, y no va a cambiar nunca porque el sistema economico actual exige que cada vez haya mas consumo para no quebrar, lo hemos visto con la pandemia, y me temo que solo hay una solucion, radical...

t

#8 Si el problema es ese, es mucho mejor ser vegetariano. Aunque, bien mirado igual no, porque si dices que vas a comer carne de mala calidad de esos sitios, nadie se preocupa, sin embargo, si decides no comer carne tendrás que soportar a una pila de autodenominados expertos diciéndote que te vas a morir por falta de proteínas.

Heni

#8 Pero el problema es que no es comida 100% real, si compras ese tipo de carne y al cocinarlo se te queda en 1/3 y no pocas veces en la mitad del tamaño y eso no es normal (soy hija de ganadero y se desde pequeña cómo se comporta la carne normal al hacerla y a penas cambia de tamaño), estais comprando aire y agua al precio de oro y por desgracia no os dais cuenta, y eso sin hablar de los bajos valores nutricionales que posee que te obliga o comer mucha más cantidad para obtener una cantidad nutrientes similares que de un trozo de buena calidad, o a estar mal alimentado, y está demostrado en decenas de estudios científicos... pero da igual, en este país hay un lobby que le tiene lavado el cerebro y comprado a gran parte de los medios, dónde venden que lo importante es comer carne aunque tenga los valores nutricionales de un trozo de cartón y así nos va roll

mmlv

#3 Y lo mismo con la leche y productos lácteos, no hay color.

Yomisma123

En mi pueblo hace 30 años estaban en ecológico..y era muy esclavo.
Mejor para la vaca y para el consumidor..pero para el dueño..mal.
Todos los días recogerlas para ordeñar, todos los días guardarlas por la noche,limpiar cuadras,..
Eso todos los días,da igual si estás enfermo o está nevando o te quieres ir de vacaciones

El_Cucaracho

#6 El que tiene una macro-granja también es un trabajo duro, puede que de más dinero pero es un trabajo sin horarios ni días libres.

t

mientras haya alguien que crea en sus mentiras y manipulaciones seguiremos viéndolos en el congreso, pese a ser el partido más corrupto de Europa

D

Como comer y ver comer...

D

Y no se las comen. Y van al Paraíso.

glups

Y los gorriones tambien.

D

Para llevar una vida de vaca, sin internet ni nada, rumiando todo el rato, no sé si no será mejor vivir menos tiempo.

Anomalocaris

#1 Siempre pueden mirar los trenes.

D

Ahora en serio...

Vamos a ver, que venden leche y subproductos de la leche. Vender carne es una historia totalmente diferente, mucho menos rentable. Y encima estamos hablando de un sólo productor pequeño. Algo así como... "se pueden levantar 300kg en envión sin ningún problema, mira al campeón del mundo como lo hace".