De la misma manera que hay frutas y plantas cuya procedencia se sabe con seguridad, el caso de la fresa es un poco especial. No sólo por el hecho de que no fuera exclusiva de un continente sino también porque la variedad que consumimos actualmente es una muy concreta y porque su introducción en Europa no correspondió a quienes se cree tradicionalmente. La tradición, debidamente publicitada, atribuye a los anglosajones la introducción de la fresa en Europa por iniciativa de los colonos de Virginia en el siglo XIX.
Comentarios
#3 Y lo siguen siendo, pero sabrosas.... como no lo será nunca ninguna fresa grande
#5 Ahora me ha entrado curiosidad por probarlas.
#6 no tienes más que ir al bosque a finales de primavera
#7 #8 gracias
#9 Ya me las darás cuando las pruebes.
#6 Pues tendrás que esperar hasta la primavera-verano próximos (no las hay de invernadero, que yo sepa). En Asturias nacen al borde de los caminos y de los muros.
#0 Me ha parecido muy interesante. No sé porqué no la menea nadie.
#1 a mi me parece engañosa. La fresa ya existía en Europa como el mismo artículo dice: fragaria vesca
#2 Pero no la variedad que comemos en la actualidad. El articulo dice que covarrubias las describia así “Cierta especie de moras que tienen forma de madroños pequeños”. Eran más pequeñas que un madroño.
#2 Es que es engañosa. Los romanos ya conocían y cultivaban fresas. Lo de ese tipo es otra especie de fresa.