Hace 9 años | Por KarMalone a bonviveur.es
Publicado hace 9 años por KarMalone a bonviveur.es

La democratización histórica del zumo de cebada ha hecho que, en palabras llanas, no nos tomemos en serio la cerveza, desde luego no tanto como al vino u otras bebidas alcohólicas. Es indiscutible que es un placer al paladar, pero al margen de los entendidos en su historia y versiones, una caña es una caña...

Comentarios

s

#3 En mi entorno a los que no le gusta la cerveza la cruzcampo es la unica que toleran.

D

Beer Foamer, vaya tontería. Si una cerveza necesita eso para hacer espuma mejor tírala por el fregadero.

#7 ¿Desde qué año escribes este comentario?

skaworld

#9 Noooooooooooooooooo

¡MANIÁTICOS! ¡LO HABÉIS DESTRUIDO! ¡YO OS MALDIGO A TODOS!

D

#11 Siempre habrá cerveza barata, también hay vino de la casa. Tu eliges lo que quieres beber, eso es lo bueno.

skaworld

#12 #13 #18 Pues que quereis que os diga, yo cuando me quiero tomar una buena cerveza, o un buen vino, o un buen gin tonic... Me lo tomo en casa.

Hay hechos que soportan mi afirmación, el primero es que sale infinitamente mas barato que en un bar, y si estamos hablando de dejarnos 30 o 40 pavos en una botella de vino/cerveza o 50 en una de ginebra, no quiero ni imaginarme lo q me va a clavar un bar.

Después de que beberme algo con pedigrí puestos a escoger quiero hacerlo bien, no quiero musica de mierda en un equipo de mierda, quiero un sofá y solo y exclusivamente buena compañía y la música que me mola, el picoteo que me mola etc etc etc...

Eso es disfrutar con una bebida (a mi juicio, y por eso me parece algo tristón meterte en un bar a ello), a los bares yo voy de copas/cañas/vinos

Y cuando voy de copas/cañas/vinos lo de menos es lo que me esté bebiendo... lo q me llama es quedar con colegas, ver gente, hablar, pillarme si es el caso una toña (si, también bebe uno para emborracharse no vamos ahora a venir todos con que lo hacemos por el refinado arte de degustar clados coño) y disfrutar de la compañía. Pues claro que hay cosas que me gustan mas que otras (venga si el topico la cruzcampo da asco) pero lo de menos es q este tomando si no con quien lo tomo.

La perdida de esa costumbre tan Española (y si no te mola el concepto español puedes poner catalan vasco gallego extremeño o lo q te salga del nabo pero me refiero a de la pensinsula) de juntarse para mandarse unos tercios sin mas motivo que beberselos picotear algo y charlar me parecería muy mal q se perdiese por el sibaritismo (algo que por ejemplo con los gintonics si q ha pasado, yo tengo colegas q no te entran en cualquier garito porque buff es q los cubatas ahi mal).

D

#26 ¿Botella de cerveza de 30€? Te estás pasando un poco, no te digo que no las haya pero estamos hablando de beber unas pintas. Sin monóculo ni formas refinadas, lo mismo que siempre pero con buena cerveza en el vaso.

a

#26 Pues aunque te las bebas en casa, que yo también lo hago, esta moda también te beneficia. Gracias a ella hay tiendas especializadas con una oferta que hace 10 años no podíamos ni soñar, además de cervezas artesanas locales que merece mucho la pena probar y que antes de la moda de la cerveza artesanal eran totalmente inviables.

nergeia

#30 Doy fe de ello. Se han puesto de moda las microcevecerías y hay ya unos 400 tipos distintos en toda España. Pequeñas producciones de menos de 5000 litros/mes, artesanas, y es dificil encontrar una que esté mala.

nergeia

#26 A ver, q yo actualmente disfruto más una peli en casa que en el cine, pero una cerveza, según que bares, se toma muy bien en un buen bar.

Hombre, tomarte una coronita en un bar pachanguero... pues no es para disfrutar una cerveza en toda su amplitud, de acuerdo. Pero en buen bar aleman (propongo L´Europe, en Madrid, zona de glorieta de Bilbao), tienes una selección de más de 30 tipos de cerveza, dificil de tener en casa. Y cerveza de barril, tb dificil en casa que no imposible. Y, sobre todo, ambiente de bar, coño. Y si tienes suerte, incluso ves chicas q normalmente no tienes por casa (solo ver, no te enfades cari, y solo miro para aconsejar a mis amigos solteros)

Por cierto, todavía no he llegado a gastarme 15 leuros en una botella de cerveza (las hay más caras), y espero que no llegue a ese punto el pijerio. Si algo tiene la cerveza es que, aunque te tomes una artesana de la que hacen solo 1000 litros al mes, te va a costar como mucho 3.5 pavos el tercio.


Por cierto, probad a hacerla vosotros mismos, que con un kit es muy facil, y te lo pasas teta haciéndola.

nergeia

#7 Pues a mi me encanta la cerveza artesana. Un poco más cara, pero está de puta madre (depende de la marca, eso si).

Espero q no se considere eso pijerio

a

#7 Pues yo soy de los que en los bares solo beben cerveza y estoy contentísimo con esta moda. Antes la mayoría de los bares solo tenían una marca de cerveza y ahora hay mucha más oferta y variedad. Si eso es pijerío bienvenido sea.

zierz

#7 Demasiado tarde ya estamos en ese proceso, primero fue el vino, donde como te cayese un " catador" en el grupo pasabas de beberte el vino a tener que analizarlo y asistir a una clase de enología sobre los vinos de la región.
Luego fue el gin-tonic, donde no sabías beber gin-tonic si no pedías una ginebra de importación cuyo nombre nunca habías oído y no había 3 especias diferentes flotando en la copa, una fresa y dos gominolas, con un vapor por encima de rosas blancas no eras nadie.
Ahora ya tenemos al "gourmet" ( ya me he encontrado con varios) al cual la cerveza de grifo, le parece una cutrez, tiene que ser artesana o en su defecto de importación con notas de regaliz y dos maltas diferentes poso no se como y espuma no se como.
Y eres un cutre si entras a un bar donde tienen carta de cerveza y te pides una jarrica de Ambar helada "Porque a parte de ser industrial y no contener en ella los valores tradicionales de la cerveza, tal y como es, el vaso helado le quita esencia y patapím"
Hay gente muy pesada y salir con ellos se convierte en una tortura de culturetismo en grado superlativo.

nergeia

#19 Pero el problema ahí son los pedantes (q los va a haber hasta para el chorizo), pero es cierto q cuando te acostumbras a la cerveza artesana, te vuelves más exigente.

Pero vamos, que yo me sigo tomando una Sandy de vez en cuando

zierz

#33 Tampoco todas las artesanas están buenas, como no todos los vinos son redondos.
Artesano hace referencia al proceso de elaboración, no a la calidad. Y he probado artesanas que me han gustado y otras que no me han gustado y ahí ya entra el gusto de cada uno.

nergeia

#35 Si nos ponemos puntillosos, el que no te hayan gustado no significa que no sean buenas, si no solo que no son de tu agrado

Pero, si, claro, tienes razón. Que sean artesanas no implica necesariamente que sean buenas, mejores que una industrial. Pero, afortunadamente, ese suceso es muy probable.

(Y respecto a los gustos, yo no puedo con las stout, que hay algunas que llevan hasta chocolate)

D

Que crueldad hablar de cerveza a estas horas...

arrestenbrinker

Meh!
Se ha puesto de moda el tema cervecero, ahora algo cool entender de cerveza o tomarse una poniendo cara de "el profundo sabor afrutado del principio deja en el paladar un aroma a frutas y lúpulo que contrasta con el toque cítrico y amargo del final del trago que blablablablabla....". Postureo.
De todos modos, eso está muy bien, por que se encuentran en cada vez más bares variedades de cerveza que antes no era posible hallar y la gente descubre que hay vida más allá del mojito, la mahou, cruzcampo, sanmiguel y el "cubata". Aunque a veces se tiran el pegote y te quieren cobrar una cerveza a precio de suelo urbano. Hay de todo.

Se han dejado varios sitios en Barcelona dedicados a la cerveza y no tan "hipster-cool-molones" como los que constan en el artículo. Éstos son: La Cerveteca y el Cara-B. Por ejemplo.

Salut!

D

#15 Se han dejado tropecientos sitios imprescindibles de Barcelona. Que no habrán pagado, supongo.

msgr81

Siempre he sido de rubia

ElPerroDeLosCinco

Últimamente le estoy cogiendo gusto a la negra. Mis colegas me dicen que es un signo de vejez.

l

#6 Pues ya somos dos,me encanta la negra Super Bock.

manuel.enginer

IPA's y APA's porfavor, el problema de que te guste mucho la cerveza y que te aficiones a cervezas artesanas es, primero que te arruinas, y segundo que tomarte una caña es comparable a beber meado

cloudstrife7777

#14 Yo hace poco descubrí la IPA y me vuelve loco. El problema es encontrarla en España.

manuel.enginer

#24 Bueno, cada vez es mas facil, casi todas las microcervecerias que están produciendo en España hacen IPAs y APAs , si vas a un bar especializado en cervezas artesanas las encuentras a pares !

nergeia

#24 y #14 Qe problema hay, si la podeis hacer vosotros?

Kit de 40 pavos (que ya incluye la meteria prima):
http://cervezartesana.es/tienda/kits-de-iniciacion-en-cerveza-casera/kit-fermentacion/kit-de-fermentacion-economic.html

Preparado de malta para hacer IPA, 16 pavos para 21 litros:
http://cervezartesana.es/tienda/maltas-preparadas/better-brew/malta-better-brew-india-pale-ale-2-1-kg.html

FileFlag

¡Qué buena esta la Cruzcampo a -2ºC!. Negar que los del sur no sabemos combatir el calor mientras disfrutamos es como pensa que el Sol gira alrededor de la Tierra. ¡A la rica Cruzcampo bien tirá!.

sasander

Mucho más que una rubia, puede ser negra o tostada perfectamente.

D

Yo bebo la del mercadona, que me hincha mucho la tripa, y aunque ponga que tiene alcohol, es mentira. Es la mejor manera de beber si eres alcohólico.

T

#16 jaja, espero que mientras se hincha la tripa no lleves los tejanos tan ceñidos como Cobra.

TocTocToc

"Democratización histórica del zumo de cebada", "en palabras llanas", "una caña es una caña" ¿Quién ha redactado esto?

a

Me parece un insulto hablar de sitios cerveciles de Madrid y no nombrar "La casa de la cerveza" en la calle Luchana 15. Quizá no sean tan "cool" como los lugares que nombra el artículo, pero llevan 30 años abiertos y tienen la mejor oferta de cervezas de la ciudad (que yo sepa).

loquediriatuabuelo

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Wau muchachos, vamos mejorando...

leitzaran

Lo que diga la rubia

D

y que buena está 🍺 🍺 🍺