En el VII Congreso europeo sobre Cerveza y Salud se asegura que la creencia de que causa barriga "cervecera" no tiene base científica. Puede ser buena para la salud cardiovascular, nutrición y prevención del envejecimiento celular y frente a la obesidad. La sin alcohol tiene efecto protector ante la enfermedad cardiovascular. Tiene poco alcohol, mucha agua y potasio para rehidratar al deportista.
Sí, y el helado también he leído que es buenísimo, poco menos que la panacea, el aceite de oliva antes era malo y ahora es una cuestión de identidad nacional, el vino también es la rehostia...¿A nadie se le ha ocurrido pensar que estos "estudios" dicen lo que quieren que diga el que los encarga?
Y si buscas en google, hay doscientas mil noticias repitiendo este mensaje, luego esto no es más que marketing, no me creo nada. Beberé cerveza porque me gusta hacerlo, no por la idea loca de que "es sano"
#2 Mucha gente necesita excusas chorras para justificarse y no setirse culpable y esas excusas te las dan los fabricantes del producto. En mi familia hay mucha gente de cierta edad que tras abrirse la quinta cerveza te mira a los ojos y muy seriamente te dice: la cerveza es buena, lo dicen muchos estudios. Yo también la bebo pero al menos soy consciente de que si no la bebiera, mejor.
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Sí, y el helado también he leído que es buenísimo, poco menos que la panacea, el aceite de oliva antes era malo y ahora es una cuestión de identidad nacional, el vino también es la rehostia...¿A nadie se le ha ocurrido pensar que estos "estudios" dicen lo que quieren que diga el que los encarga?
#1 De hecho estaba revisando esto.
Primero quién paga estos bodorrios: Brewers of Spain / Brewers of Europe
http://www.eurocare.org/media_centre/newsletter/20082/september_november_2008/alcohol_industry/3rd_european_beer_and_health_symposium
Segundo quién dice esto, pues un señor científico que se gana la vida diciendo también lo bueno que es el vino y la dieta mediterránea: Ramon Estruch.
http://www.beerandhealth.eu/site/page.php?class_id=3#3
Y si buscas en google, hay doscientas mil noticias repitiendo este mensaje, luego esto no es más que marketing, no me creo nada. Beberé cerveza porque me gusta hacerlo, no por la idea loca de que "es sano"
#2 Mucha gente necesita excusas chorras para justificarse y no setirse culpable y esas excusas te las dan los fabricantes del producto. En mi familia hay mucha gente de cierta edad que tras abrirse la quinta cerveza te mira a los ojos y muy seriamente te dice: la cerveza es buena, lo dicen muchos estudios. Yo también la bebo pero al menos soy consciente de que si no la bebiera, mejor.
Yo la bebo como sustituto de los refrescos (coca cola, fanta, ...). Acompañando alguna comida algunas veces a la semana y bien fresquita.
Como casi todo, la moderación es la clave.