Publicado hace 5 años por enjoyingbreathtaking a elcomidista.elpais.com

Semana Santa es la temporada alta de las torrijas, pero con el ‘boom’ llegan los ejemplares grasientos, resecos o empalagosos, y novedades cuestionables como las torrijas ‘light’. ¿Llegó el día de decir basta?

Comentarios

D

Torrija light??? Anatema!

eldarel

#7¡ Me lo apunto!

D

Pues yo nunca he comido torrijas de estas. Soy más de robiols y crespells. Soy mallorquín

gordolaya

#1 De hecho un servidor nunca las probó, es más creo que no las he visto "en directo" nunca.....

Lekuar

#1 Ummmmm crespellsss...

D

¿La torrija, con cebolla o sin cebolla?

zykl

Soy fan del comidista y 100% de acuerdo con el. Me alegra que no haya desvelado el ingrediente 'secreto' que hace que una torrija sea para sobresaliente.

eldarel

#5 ¿el anisete?, ¿las cáscara de naranja frita al desahumar el aceite?

zykl

#6 Un sutil toque de agua de azahar