Pleurotus ostreatus, conocido como champiñón ostra o pleuroto en forma de ostra, es una especie de hongo basidiomiceto del orden Agaricales. Se distribuye en gran parte de las zonas templadas y es comestible, pues es una fuente de selenio, esencial en el metabolismo humano, que además tiene efecto antioxidante y protege contra algunos tipos de cáncer.
Comentarios
Comiendo cigarrillos el hongo no sé si protege mucho contra el cancer.
#2 Que un hongo sea comestible, no significa que tenga que comerse. Puede servir de compost perfectamente.
Lo que importa es que degrade de forma natural un residuo que normalmente no se deshace.
¡A la playa con él!
Increible, es una buena notica.
La verdad es que el mundo de las setas es grandisimo.
Comer y comillas en untitular...