Hace 9 años | Por alvetab a nytimes.com
Publicado hace 9 años por alvetab a nytimes.com

Un sábado por la tarde el mes pasado, a seis alumnos de segundo grado de la PS 295 en Brooklyn consiguieron una ventaja en la vida de alta cocina cuando visitaron el restaurante francés aclamado Daniel. Allí, cinco camareros les presentaron un menú degustación de siete platos (después de que el trío de canapés y un amuse-bouche, naturellement). La comida fue supervisada por el chef estrella y epónimo mismo, Daniel Boulud, cuyo objetivo fue, dice, "para que los niños descubran realmente un montón de sabor, un montón de capas, mucha textura

Comentarios

alvetab

#3 por supuesto. Cuando me pague menéame por palabra traducida ya lo haré yo.

D

#5 No intentes ocultar tu ignorancia disfrazándola. Si no sabes inglés no pasa nada.

alvetab

#8 Tienes razón, para que voy a mentir. No sabría traducir la baja calidad de lo que ultimamente envian los meneantes. No llegué a conocer esa jerga.

Ictineo

#1 Pagaron con la Black

alt

#2 Fav

difusion

#2,

D

#7 y con tu móvil, tu conexión a internet y la grandísima mayoría de tus gastos no imprescindibles para la vida seguro que también alimentas a muchos.

Simún

#10 Al menos no voy ostentando.

yagoSeis

#12 vas culpando a la gente de que no haga lo mismo que no haces tu y aqui no veo a nadie ostentar, solo hacer un video publicitario. De hecho el que ostenta aqui eres tu, y ostentas de una supuesta superioridad moral que no te corresponde.

yagoSeis

#10 gracias.

D

#10 Algunos los móviles los usamos para trabajar. Pero claro, según tus estándares 300 pavos en un móvil es lo mismo que 300 pavos en caviar. Creo que eres tú el que no sabes el precio de la cosas, ¿tienes familiares con tarjeta black?

D

#26 No hablo sólo del móvil. Ya me gustaría a mí ver cuántas de las cosas que usas al día son más caras de lo estrictamente imprescindible.
Hay que ser consecuente.

gustavocarra

#4 Toda la ciencia de un cocinero
se va por un agujero.

rutas

Un buen plato de macarrones con tomate, unos filetes de pollo, un plátano, y... ¡aire! ¡A crecer a la calle!

D

اين هو الطعام؟ مينيامي يذهب اللكاراخو

Robus

#13 En los platos... ¿no?

No lo pillo...

kukudrulo

$220 y eso que no tomaron vino ni café y copa. Se hubiera puesto en el doble.

D

Lo que más les gusta, el bistec. Tú me dirás lol lol

cookieforker

#0 ¿De verdad has traducido Second grade por Segundo grado?

cookieforker

#39 no sé qué me quieres decir con eso.

alvetab

#40 http://es.wikipedia.org/wiki/Segundo_Grado
Si se llama así ¿por qué lo he de traducir? ¿Para poner primaria? ¿Qué curso de primaria? ¿tercero de primaria? ¿primero de primaria? ¿Segundo de primaria? ¿cuarto de primaria?
Yo estudié con la EGB. Para mi desgracia la educación de mis hijos no la estoy pudiendo disfrutar.
He tenido que mirar como está distribuido ahora el sistema español educativo por edades, para poder hacer una comparativa y ver como lo traduciría. Y todo por un post tumbado y unos comentarios de un desconocido.

Agradezco que me motivases lo suficiente para hacerlo, pero anteriormente no lo consideré necesario por tres razones:

1º Ningún post en meneame se merece un trabajo previo para su envio. La calidad del mismo no influye en su posicionamiento final. Ya se que me contestarás que sí, pero seguramente serán excepciones que confirmen la regla a la que me refiero.

2º Estaba en la cama, estirado, navegando por los diarios e intentando extraer algo para la segunda parte de mi post "Apocalipsis Gaudiano". Ni tenía el teclado en posición correcta ni la actitud mental para ponerme a traducir.


y 3º El video me pareció divertido y lo envié. Ya está. sin tanto rollo para hacerlo. Te gusta algo y lo meneas. Si está en inglés, es corto y facilón lo haces tú. Si es largo pasas y se lo come el translator. Y lo que salga, que total para cuatro que lo va a leer.

Pero disculpa. A veces la grata sorpresa es que alguien hace que te muevas en la dirección adecuada y trabajar aunque sea tras haber enviado el post.

Y las últimas disculpas por lo breve del post anterior #39 pero el comentario largo se borro por exceso de tiempo y pasé de volverlo a escribir. ¿Se nota lo vago que soy a veces?

cookieforker

#41 Wow, haya paz. No tienes por qué sentirte molesto por una pequeña crítica.

A lo que venía mi comentario es que las traducciones no deben ser literales. Se llama así, sí, pero no por eso se debe traducir así. Del resto de cosas no tengo culpa yo

alvetab

#42 Disculpado. Y las críticas, como te escribo en el comentario deben hacerte analizar, corregir, e incluso, si has ofendido o solamente podido hacerlo, pedir disculpas. Lo de cambiarte por una crítica es más difícil. Las personas no cambian, pero la discusión sobre si eso es cierto lo dejo para otra ocasión.

D

la alta cocina me parece un monton de capas de gilipolleces.

D

#22 Aderezado con un chorrito de reducción de presuntuosidad.

Westgard

#27 Pero a precio de jamón del bueno, oiga...

Robus

#22 Una vez me llevaron a un restaurante del estilo de "nouvelle cusine"...

Luego fuimos a comer algo por ahí... porque teniamos hambre.

D

#22 No caballero, es una "experiencia" de la que luego ir presumiendo (porque de alguna manera tiene que justificar haberse gastado un dineral en comer cuatro tonterías diminutas cocinadas por un presuntuoso)

pitercio

Hay miles de platos de alta cocina que son perfectamente disfrutables por críos. No es el caso del vídeo.

Por otro lado, incluso a algún adulto muy formado culinariamente he visto descartar platos sin ningún problema, de foie por ejemplo, en menús degustación.

y

#9 Pues yo creo que si que disfrutan el de carne por ejemplo, y en el postre tampoco los veo pasarlo mal.

h

Pues lo mismo que si los llevas a comer a casa de la abuela, que piden macarrones con tomate.

zaladquiel

Realmente no entiendo que de especial se buscaba con esta idea. Con tal de grabar un almuerzo de ninos, no solo han escogido como locacion uno de los mejores restaurantes de NY, con un reputado Chef y un sofisticado y carisimo menu, sino que el video fue realizado por un director de documentales nominado al Oscar. Y para que? Para ver a un grupo de ninos comiendo con los dedos, riendo y haciendo comentarios inocentes. Es decir, que sucedio? Pues esto, NADA EN ESPECIAL.

D

Buah, yo visto lo que hace en el minuto 1:44 pagaría muy disconforme los $220 y de propina le dejaba solo $100 más. Habrase visto cuanta ineptitud.

D

Lo mismo que a cualquiera. Si tienes hambre, te cagas en su puta madre.

ondas

Yo cuando mas lo disfruto es cuando:
A - No pago
B - Pago con el dinero de otro
C - Se paga con una tarjeta Black

D

La peña comenta como si no fueran niños norteamericanos.

FrCeb

viendo la foto, me ha sonado esta canción