Hace 4 años | Por vviccio a rtve.es
Publicado hace 4 años por vviccio a rtve.es

El consumo de carne aumenta cada vez más, sin embargo el planeta está cerca del límite en su capacidad de producción. El ganado ya acapara el 30% de las tierras habitables y absorbe el 70% de nuestros recursos hídricos. Para muchos habría que modificar nuestra dieta y consumir menos carne, pero ¿cómo reemplazarla?

Comentarios

R

#5 Da igual que dejemos de comer carne. Con la explosión demográfica que se avecina vamos a vivir todos comiendo arroz.
O controlamos la natalidad, o nos vamos a la mierda en breves. Y espera que no haya un avance radical en medicina que nos de 10 años más de vida.

N

#5 Podríamos volvernos canívales y solucionaríamos ambas cuestiones de un plumazo.

D

#7 ¿a ti quién te ha dado permiso para pensar? So revolucionario.

vviccio

#7 Actualmente la mayor parte de los alimentos y el agua potable que se consume en el planeta son para alimentar cerdos y vacas. Es un derroche tremendo de energía, agua y alimentos. Está claro que por decisión individual las cosas no cambiarán: somos vagos y preferimos ir a lo fácil.

Hay dos formas en que se limitará esto:
A. Catástrofe ambiental y económica (no haciendo nada y dejando que se agoten los recursos).
B. Leyes y educación (anticipándonos a los problemas).

R

#14
C. Ciencia y control natal.

Y de paso borra la B, que ni en los sueños más húmedos de nadie se va a cambiar mediante leyes y educación un problema que es logístico.

U

#14 yo me sé otra forma:

Marginando a los gordos*. Permitiendo el bullying a los gordos. Poner los peajes, el precio del transporte público, las entradas a museos...en función de la gordura. Vamos, jodiendo a los gordos.

Todo sea por el Amazonas

* gordo: cualquiera que pese más que yo.

io1976

#14 Que quiere que te diga, yo puedo entender que el gasto de recursos para que la gente coma sea elevado, lo que no comparto es que usemos alimentos para generar biodiesel por ejemplo, o la cantidad de toneladas de co2 que se emiten a la atmósfera por supercargueros por las decisiones empresariales de deslocalizar la industria, pero los empresarios por si solos no van a cambiar de postura: son codiciosos y prefieren producir a coste laboral de semiesclavitud.

vviccio

#6 No lo sé pero es una cuestión demográfica, energética y económica. Ahora mismo la mayor parte de los alimentos y el agua potable que se consume en el planeta son para alimentar cerdos y vacas.

PauMarí

¿Que está ocurriendo últimamente con tanta campaña anticarne?

RTZ

#2 Se estan dando cuenta de lo que supone para el planeta.

D

#4 Así, de repente... claaaro, claaaro...

D

#2 Campaña? Qué campaña???


D

#2 Veganos.... Y sus estadísticas.

vviccio

#3 Esa responsabilidad es demasiado grande, a lo mejor habría que limitar su consumo como el tabaco y el alcohol. Aunque creo que el problema también es demográfico: si no fuéramos tantos no habría este problema.

La mayoría de los alimentos que producimos es para alimentar al ganado. Importamos soja para producir pienso para cerdos y vacas. Al aumentar el consumo de carne es necesario aumentar la tierras que producen soja a costa de la selva y los bosques.

R

#8 El problema de la tala actual del Amazonas no proviene de los cerdos y las vacas sino de la guerra económica entre EEUU y china. China ha pedido un incremento de la producción a paises sudamericanos para no comprarle la soja a EEUU y varios paises de Sudamérica han aprovechado la situación.
Es decir, es, adicionalmente, un problema geopolítico.

vviccio

Moraleja: si quieres de salvar el Amazonas, come menos carne.

D

#1 ¿Si como menos carne salvaré el Amazonas?
¡Menuda responsabilidad!

Mister_T

#1 Bolsonaro dejará de talar e incendiar porque la gente en europa se hace vegana, claro que sí.

arturios

#6 Si la razón para talar el Amazonas es económica para crear pastos para ganado y resulta que los precios bajan muchísimo, tanto que ya no merece la pena talar e incendiarlo, pues si, al fin y al cabo los fachas no se mueven por el patrioterismo o el mogigaterismo, esas son sólo banderas para engañar, sino por dinero, como siempre.

trylks

#1 ¿Y si toreamos al Amazonas? ¿Por qué no da conciertos?

D

Nuestros grandes líderes:
Ricos
Famosos
Políticos

Deberían ser los primeros en empezar y dar ejemplo...

Cuando ellos lo hagan, detrás voy yo. Sino es como lo de limitar las duchas de unos mientras los otros tienen piscinas privadas...

gontxa

No sé, Rick...

b

No entiendo el salto entre "hay que comer menos carne" y "¿con que la sustituiremos? Un adulto necesita alrededor de 90 g diarios de materia animal incluyendo carne, pescado, huevos y lacteos (creo que el dato era de la OMS) para estar perfectamente sano sin suplementos. No hace falta sustituir, solo reducir, porque el promedio occidental es mucho mas alto. Aclaro que no he visto el reportaje.

R

#11 Pues es muy fácil de entender. Por el mismo motivo que a ti te bastan 20m2 para vivir pero con 50 se vive mejor.

b

#18 No discuto que la gente quiera comer mas carne, de hecho yo quiero y lo hago, pero es un problema grave y parece que se está preparando el terreno para una solución tecnológica complicadísima como la carne cultivada o una imitación ultraprocesada.
Al final se extiende la idea de que podemos evitar el desastre sin hacer ningun sacrificio. No es posible, son demasiadiados problemas demasiado grandes e interrelacionados. Se estan enfocando los problemas como si comprometieran el 5% de nuestro modo de vida cuando está afectado el 60%, no v ahaber soluciones sin sacrificio.