Cultura y divulgación
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¿Puedo comerme ese queso?

¿Puedo comerme ese queso?

Los seres humanos llevamos al menos 7.200 años elaborando queso pero, a pesar de ello, todavía nos asaltan muchas dudas cuando queremos hincarle el diente. ¿Nos podemos comer ese trozo de queso que tiene moho? ¿Y qué hay de la corteza? ¿Es mejor mantenerlo dentro o fuera de la nevera? A continuación trataremos de resolver esas y otras cuestiones relacionadas con la seguridad de este alimento lácteo.
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Tres Catedrales Medievales de Europa con sus gruas antiguas con las que fueron construidas

Tres Catedrales Medievales de Europa con sus gruas antiguas con las que fueron construidas

Podemos maravillarnos con la antiguas catedrales de Europa. También con las grúas que se utilizaron en su construcción que podemos ver aun en el dia de hoy. resulta que esas grúas eran parte de la estructura, Y en no pocos casos quedaron dentro de las catedrales. También se pueden visitar. Son artefactos impulsados a tracción humana, como si de una jaula de ardilla se tratara. Esta es la lista de las que están en pie,
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Bebés robados: "El robo de bebés fue una trama a nivel mundial auspiciado por órdenes religiosas"

Bebés robados: "El robo de bebés fue una trama a nivel mundial auspiciado por órdenes religiosas"

La antropóloga e investigadora Neus Roig publica 'No llores que vas a ser feliz', una investigación que denuncia la existencia de una trama organizada para acometer el robo de niños y niñas en España desde 1936 hasta, al menos, 1996.
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Las máscaras neolíticas de Göbekli Tepe

Las máscaras neolíticas de Göbekli Tepe

Hoy en día las personas usan máscaras para esconder su identidad, pero también para hacerse pasar por otro ser real o imaginario. Todas las culturas neolíticas del Cercano Oriente hicieron máscaras. ¿Por qué? ¿Cuáles fueron los rituales e ideas que había detrás de las mismas?
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Fuerte Samaipata, la mayor obra de arquitectura rupestre del mundo

Fuerte Samaipata, la mayor obra de arquitectura rupestre del mundo

Pese a que Machu Picchu acapara masivamente la atención mediática y turística mundial sobre la zona andina, ésta es extraordinariamente rica en patrimonio histórico y se pueden encontrar abundantes sitios arqueológicos repartidos por los países que la componen. De todos ellos hay uno injustamente poco conocido, ya que hace gala de una doble singularidad: la de reunir tres culturas (chané, inca y española) y la de ser la mayor obra arquitectónica rupestre del mundo. Hablamos del Fuerte de Samaipata, en Bolivia.
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Opinión: ¡Bravo por Rosa María Mateo! El coraje que necesitaba RTVE

Opinión: ¡Bravo por Rosa María Mateo! El coraje que necesitaba RTVE

Por fin un presidente de RTVE hablaba claro en sede parlamentaria y mostraba el coraje necesario para que los políticos dejen de meter mano en una radiotelevisión pública que se supone de todos. Se notaba que era su casa, nuestra casa. RTVE necesita periodistas peleonas como Rosa María Mateo, que defiendan con uñas y garras la imparcialidad en una televisión que es de todos y no sólo de unos que quieren seguir utilizándola como un mero altavoz de los suyos a cambio de unos 'sobresueldos'.
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El genocidio de Filipinas: 3 millones de filipinos asesinados -eng-

El genocidio de Filipinas: 3 millones de filipinos asesinados -eng-

El genocidio en Filipinas es el genocidio que olvidó la historia ; en los libros de historia se encuentra la Guerra Filipino-Estadounidense de 1899-1902, pero no mencionan el genocidio perpetrado por los Estados Unidos de América contra el pueblo de Filipinas.
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El Ártico y la dinámica del clima (que no, que no es calentamiento global, ¡que es cambio climático!)

El Ártico y la dinámica del clima (que no, que no es calentamiento global, ¡que es cambio climático!)

Dos posibles causas (no excluyentes) de estas altas temperaturas. El debilitamiento de la corriente llamada Jet Stream, una corriente de aire que está controlada por la diferencia de temperaturas entre los trópicos y el Ártico. Por tanto, al calentarse el Ártico, la corriente se debilita y se desestabiliza, volviéndose menos predecible. La Corriente del Golfo también se está debilitando, debido a alteraciones en la densidad de las aguas y en su salinidad, los motores de ese inmenso regulador térmico que es la Circulación Termohalina.
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"La última lección del maestro" de Castelao se podrá ver en Galicia el 5 de octubre.[GAL]

"La última lección del maestro" de Castelao se podrá ver en Galicia el 5 de octubre.[GAL]

Un cuadro que nunca tuvo que existir, y que nunca, desde que fue pintado en 1945, estuvo en Galicia."A derradeira leición do mestre" ("La última lección del maestro"), la obra de Alfonso Daniel Rodríguez Castelao, que incluye la brutalidad de la represión franquista en la Guerra Civil, finalmente llegará al país de su autor en los próximos días. Será la primera vez que el conocido como "Guernica gallego" pisará Galicia.
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¿Sabes qué es una becerrada?

¿Sabes qué es una becerrada?

Becerrada: según la RAE “lidia o corrida de becerros”.Un becerro es una cría de vaca que no pasa de los dos años. Para quien no haya tenido uno cerca y quiera hacerse una idea basta con decir que su tamaño no suele superar el de un perro grande. Estos animales, como le suele suceder a otros cachorros de mamíferos, emiten llamadas continuamente (en su caso en forma de mugidos) cuando se sienten amenazados.Es un sonido único e inconfundible que se graba en tu cabeza para toda la vida una vez que presencias una becerrada.
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Xnet denuncia que la Unión Europea crea y difunde #FakeNews con tu dinero en nombre del copyright a través de la @EU_ipo

Xnet denuncia que la Unión Europea crea y difunde #FakeNews con tu dinero en nombre del copyright a través de la @EU_ipo

1. La @EU_IPO (Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea) se gasta dinero público en estudio para demostrar que los sitios que no respetan el sacrosanto copyright son peligrosos y es mejor que no los visites por tu seguridad. 2. El estudio acaba con el falso mito de que las webs "pirata", "páginas de enlaces" o como las llamen ahora para criminalizarlas, son más peligrosas que el resto. 3. La @EU_IPO envía nota de prensa que sugiere lo contrario que concluye el estudio y los medios copian y pegan.
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Una molécula detiene y revierte la neurodegeneración que provoca el párkinson

Una molécula detiene y revierte la neurodegeneración que provoca el párkinson

Una pequeña molécula, llamada SynuClean-D, interrumpe la formación de fibras amiloides de alfa-sinucleina, el proceso que desencadena la enfermedad de Parkinson, y revierte la neurodegeneración que se deriva. La investigación, liderada por la Universidad Autónoma de Barcelona, se publica esta semana en la revista PNAS...
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Michael Grubb, experto en el cambio climático: “El peligro está en la estupidez humana”

Michael Grubb, experto en el cambio climático: “El peligro está en la estupidez humana”

Qué hacer frente a la estupidez humana es una de las incógnitas que Michael Grubb, experto internacional en políticas energéticas –además de profesor de la University College London y autor del libro Planetary Economics–, no logra descifrar. En la Fundación Ramón Areces, donde se debate el paquete de medidas energéticas de la Unión Europea para 2030, Grubb se pregunta muchas cosas, en voz alta, sin necesidad de un periodista. Aunque lo tenga delante. ¿Por qué a pesar de las crecientes advertencias, durante más de dos décadas, sobre los...
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Historia de una masacre olvidada en nueve escenas

Historia de una masacre olvidada en nueve escenas  

Hace unos días encontré, en una vieja revista comprada en el rastro de Tristán Narvaja, una serie de fotografías que me dejaron helado. Cuentan la historia de una masacre olvidada en un verano mediterráneo, hace casi ochenta años: es la historia de un fotógrafo y de un pueblo llamado Kondomari.
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De especie icónica al próximo chupacabras español: el infame futuro del lobo ibérico

De especie icónica al próximo chupacabras español: el infame futuro del lobo ibérico

Quienes conviven con él en el campo lo temen, quienes lo defienden son tildados de urbanitas. Mientras tanto, el lobo pierde riqueza genética, desarrolla resistencia antibiótica y contrae la sarna. Además de la elevada presencia de algunos parásitos preocupantes o de metales pesados como zinc o cadmio, analizados a través de sus heces, investigadores portugueses hallaron una alta resistencia a dos tipos de antibióticos: la eritromicina y la tetraciclina. También se han documentado casos de sarna sarcóptica en lobos ibéricos.
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Neurociencia: Hongos alucinógenos ayudan al tratamiento de pacientes con depresión severa

Neurociencia: Hongos alucinógenos ayudan al tratamiento de pacientes con depresión severa

Ya sabiendo que la psilocibina tenía un efecto antidepresivo, los autores midieron la actividad antes y después del tratamiento con la droga en zonas cerebrales que sabían que están afectadas en la depresión, encontrando que la corteza prefrontal y el parahipocampo tuvieron grandes diferencias para las mediciones realizadas 5 semanas después del tratamiento con la droga, encontrando un efecto de la psilocibina a largo plazo.
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El “gustazo” de pasarse a alternativas verdes y de precio fijo para el recibo de la luz

El “gustazo” de pasarse a alternativas verdes y de precio fijo para el recibo de la luz

De vez en cuando se disparan las alarmas y toda tertulia, magazine o telediario que se precie ocupa sus minutos con la factura de la luz. Suele ser debido a subidas del mayorista de electricidad como las que estamos viviendo estas últimas semanas que suponen que los usuarios en las tarifas reguladas de las grandes eléctricas (unos 11 millones de puntos de suministro) paguen en su recibo mensual varios euros más según su consumo.
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Descubren por primera vez colonias de termitas hembra que se pueden reproducir sin machos  

Toshihisa Yashiro, biólogo de la Universidad de Sydney, había comenzado a contar bajo el microscopio los machos y las hembras que tenía la colonia de termitas. Las dudas iniciales desaparecieron poco después: no existía un solo macho entre la población. Dicho de otra forma, la revista BMC Biology acaba de publicar la investigación de Yashiro que ha descubierto colonias de termitas totalmente hembras en las regiones del sur de Japón, las primeras poblaciones de termitas asexuales conocidas en el mundo.
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Polikarpov I-16 conservado a día de hoy  

Cuando en noviembre del 36 las fuerzas nacionalistas llegaban a las puertas de Madrid, los aviones atacantes se vieron de pronto sorprendidos ante la presencia de unos pequeños monoplanos pintados de gris, que “parecían salir de las alcantarillas” e inmediatamente los atacaban, haciendo gala de una gran velocidad. Por esta razón, llamaron prontamente “Ratas” a los que, por otra parte, creían ser una versión con tren retráctil del Boeing americano.
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Estudio revela que el herbicida más distribuido de Monsanto es responsable del daño a abejas [EN]

El glifosato, el pesticida más usado de todos los tiempos, daña las bacterias en el estómado de las abejas, lo que las hace más propensas a las infecciones mortales.
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Una investigación española logra remitir los tumores de pulmón en el 80% de pacientes con cáncer

Son los especialistas del Grupo Español de Cáncer de Pulmón (GEPC) los que han liderado este estudio, denominado Nadim, en el que han participado 46 pacientes y 25 centros hospitalarios públicos de toda España, y cuyos resultados iniciales se presentan en el Congreso Mundial de esta patología, que se celebra en Toronto (Canadá). El impulsor del proyecto, el presidente del GEPC, Mariano Provencio, explica, que en el Congreso presentará los
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Una advertencia de Europa: lo peor está por venir -eng-

Una advertencia de Europa: lo peor está por venir -eng-

El 31 de diciembre de 1999, hicimos una fiesta. Era el final de un milenio y el comienzo de uno nuevo; la gente quería mucho celebrar, preferiblemente en algún lugar exótico. Nuestra fiesta cumplió ese criterio. Lo celebramos en Chobielin, la casa solariega en el noroeste de Polonia que mi esposo y sus padres habían comprado una década antes, cuando era una ruina enmohecida. Hemos restaurado la casa, muy lentamente. No fue terminado exactamente en 1999, pero sí tenía un techo nuevo.
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El chiste y su relación con la consciencia

El chiste y su relación con la consciencia

Isaac Asimov era un gran contador de chistes. «La modestia me impide decir que, de todos los presentes, soy el que posee el mayor repertorio de chistes y el que mejor los cuenta; pero si no fuera modesto lo diría», solía proclamar en fiestas y reuniones. Y también solía bromear sobre su misterioso origen —el de los chistes, no el de Asimov— diciendo que formaban parte de un experimento llevado a cabo por una avanzadísima civilización extraterrestre, e incluso escribió un relato a partir de esta hipótesis.
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Las primeras tormentas de polvo en Titán fueron observadas por Cassini (ING)

Las primeras tormentas de polvo en Titán fueron observadas por Cassini (ING)  

El análisis de los datos de la misión Cassini, que exploró Saturno y sus lunas entre 2004 y 2017, ha revelado pro primera vez lo que parecen ser tormentas de polvo en las regiones ecuatoriales de Titán. El astrónomo de la Universidad Paris Diderot (Francia) Sebastien Rodríguez y su equipo vieron tres iluminaciones ecuatoriales inusuales en las imágenes infrarrojas tomadas por Cassini. La única explicación que quedó era que las manchas eran en realidad nubes de polvo levantadas desde las dunas. En español: bit.ly/2DsN0Qt
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Un nuevo acto de puritanismo que condena al arte a la censura  

El veto de unas fotografías sexuales de Robert Mapplethorpe ha provocado esta vez no solo polémica, también la dimisión del director del Museo Serralves de Oporto. Su renuncia llega después de que la Fundación prohibiera la entrada a menores de 18 años a la sala. Una restricción que el director del museo ha considerado un nuevo acto de puritanismo que condena al arte a la censura. Salas no aptas para menores de 18, exposición con dos rombos, 40 años después los cuerpos desnudos de Mapplethorpe, sus imágenes sadomasoquistas vuelven a censurarse
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menéame