Debido a toda esta controversia, y porque más vale prevenir que curar, la Comisión Europea pidió a la EFSA otra nueva evaluación científica. Pero no sólo del aspartamo, para 2020 quieren tener acabados los estudios de todos los aditivos alimentarios. Tras estos estudios, la EFSA concluyó a principios del mes pasado que el aspartamo “no posee toxicidad alguna que deba preocupar a los consumidores a los niveles actuales de exposición”. Algo que, lógicamente, alegró el día a las empresas miembros de la Asociación Internacional de Edulcorantes.
Comentarios
Precisamente ayer lei esto en reddit http://www.reddit.com/r/science/comments/18r4kb/artificial_sweeteners_tied_to_obesity_type_2/
http://www.cbc.ca/news/health/story/2013/02/15/artificial-sweetners-diet-nutrition.html
Artificial sweeteners tied to obesity, Type 2 diabetes
High-intensity sweetener changes metabolic responses
CBC News
Dana Small's lab
Prof. Susan Swithers
Abstract of beverage study in France
(Note:CBC does not endorse and is not responsible for the content of external links.)
Diet pop and other artificially sweetened products may cause us to eat and drink even more calories and increase our risk for obesity and Type 2 diabetes, researchers are learning.
#4 En efecto, aquí el estudio: http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/01/30/ajcn.112.050997.abstract?sid=a198629f-a305-4dc0-9acc-3197874a2265
En español: No son tan buenas: efectos sobre nuestra salud de las bebidas light http://www.madrimasd.org/informacionidi/noticias/noticia.asp?id=55810&origen=Home_madrimasd
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noticiasdeabajo.wordpress.com...a los niveles actuales de exposición
A buen entendedor...
#1 Para superar la ingesta diaria recomendada, un adulto de 75 kilos de peso debería comer todos los días más de 3 kg de aspartamo.
A buen lector...