A pesar de sus firmes convicciones acerca de los inconvenientes de comer carne, algunos vegetarianos sucumben ante los encantos del bacon. La clave según los expertos se debe a que este tipo de carne le habla directamente a nuestro instinto carnívoro.
#8, consumir un sustitutivo no significa que es hacer lo mismo, porque francamente, nunca he probado el bacon vegetal, pero viendo la calidad de otros sustitutivos, dudo mucho qeu esté a la altura de un bacon normalito incluso
Y al hilo del comentario anterior, a mí el tofu... psee, no me gusta demasiado, y no sé por qué le dan tanto mérito. En cambio el seitán está mucho más bueno, y si está acompañado de casi cualquier salsa (frito, estofado, al horno), está delicioso.
#14 Los sustitutos no son necesarios ni te hacen un vegetariano de mentira, lo que tienen los sustitutos es que facilitan la transición.
#16 Tofus hay de muchos sabores, crudo, finas hierbas, ahumado, etc. (aclaración: el tofu no es el sustituto del queso, para eso existen quesos vegetales: http://www.buteisland.com/ ).
Hay una receta latinoamericana en que se hace «carne» estofada o mechada con la cáscara del plátano macho; yo no la he probado aunque todo el mundo, no-vegetarianos incluídos, me han dicho que está buenísima. Con ese ingrediente he probado unas croquetas que no están mal (bueno, les faltaba un punto de sal, pero bien por lo demás).
#14 Conozco vegetarianos que lo son por convicción, incluso ovo-lacto-veganos que lo son por salud, y no les disgusta el sabor de la carne, simplemente no la comen pero si hay algo similar de origen no animal, lo degustan perfectamente.
#14, sin ser yo vegetariano, creo que te equivocas
tú te consideras un vegetariano de verdad, supongo que porque no comes ni carne ni pescado desde hace tiempo y no crees que lo vuelvas a comer, pero creo que puede haber vegetarianos de verdad por convicción pero que hasta que se dieron cuenta de lo que era ser "omnívoro" y ser "vegetariano", sí que les gustaba el sabor a la carne
puedes ser vegetariano por convicción aún gustándote la carne y el pescado
Además cada vez hacen productos más realistas. Va a resultar curioso cuando dos productos (uno vegetal y otro de carne) sepan prácticamente igual y algunos prefieran matar a un animal al que se le estima una inteligencia similar a la de un niño de 3 años ( http://www.respuestasveganas.org/2010/11/conociendo-otros-animales-cerdos.html ). En resumen, la carne no tiene futuro aunque ahora parezca que nada va a cambiar.
Comentarios
Esto es bacon http://www.impactwatch.com/blog/wp-content/uploads/2009/05/bacon_slices.jpg
Esto NO lo es http://thumbs.ifood.tv/files/images/food/vegan-bacon-07.jpg
Copy Fail
#9 Eso: http://thumbs.ifood.tv/files/images/food/vegan-bacon-07.jpg no es bacon vegetal , eso es TEMPEH!
¡no tienes ni idea! ¡FAIL!
Un ejemplo de los muchos que hay de bacon vegano: http://vivagranolaveganstore.com/catalog/images/NELAKEE_vegan_bacon_store_shop_viva_granola_canada.jpg
#4, ¿progreso?
#6 Sí, hacer lo mismo pero sin hacer daño.
#8, consumir un sustitutivo no significa que es hacer lo mismo, porque francamente, nunca he probado el bacon vegetal, pero viendo la calidad de otros sustitutivos, dudo mucho qeu esté a la altura de un bacon normalito incluso
#8 ¿Sin hacer daño a quien?
Y al hilo del comentario anterior, a mí el tofu... psee, no me gusta demasiado, y no sé por qué le dan tanto mérito. En cambio el seitán está mucho más bueno, y si está acompañado de casi cualquier salsa (frito, estofado, al horno), está delicioso.
#14 Los sustitutos no son necesarios ni te hacen un vegetariano de mentira, lo que tienen los sustitutos es que facilitan la transición.
#16 Tofus hay de muchos sabores, crudo, finas hierbas, ahumado, etc. (aclaración: el tofu no es el sustituto del queso, para eso existen quesos vegetales: http://www.buteisland.com/ ).
#16 Suscribo totalmente, yo no soy vegetariano pero el seitán me pirra!! me gusta más que muchas carnes...
Hay una receta latinoamericana en que se hace «carne» estofada o mechada con la cáscara del plátano macho; yo no la he probado aunque todo el mundo, no-vegetarianos incluídos, me han dicho que está buenísima. Con ese ingrediente he probado unas croquetas que no están mal (bueno, les faltaba un punto de sal, pero bien por lo demás).
No sé cómo habrán hecho la estadística (si es que la han hecho), pero existe bacon vegano: http://www.google.es/images?um=1&hl=es&biw=1170&bih=544&tbs=isch%3A1&sa=1&q=%22vegan+bacon%22&aq=f&aqi=&aql=&oq=
..., pescado, jamón, queso, pollo, gambas, etc.
#1 Joder es lo más triste que he visto en mi vida!!!
Encima de vegano tener que comerte esas.. esas.... eso!!!!
#2 Hablas sin conocimiento
Ya sé que estas cosas enervan a quienes venden carne pero que le vamos a hacer, así es el progreso.
#1 Que és como el surimi, diferentes formas, mismo sabor y textura...
El bacon será la tentación para los veganos americanos, para los veganos españoles es el jamón serrano, sin duda
El vegetariano de verdad no necesita comer 'bacon' vegetariano ni demás 'sustitutos' de la carne.
Al vegetariano de verdad la carne ni sus derivados NO LE GUSTAN, ni en forma, color, olor, sabor, etc...
Al vegetariano de verdad le dan arcadas al imaginarse metiendose un trozo de carne en la boca.
Os lo dice un vegetariano, uno de esos que no busca 'sustitutos' al bacon.
PD: Y no, el jamon de jabugo tampoco me gusta...
#14 Conozco vegetarianos que lo son por convicción, incluso ovo-lacto-veganos que lo son por salud, y no les disgusta el sabor de la carne, simplemente no la comen pero si hay algo similar de origen no animal, lo degustan perfectamente.
#14, sin ser yo vegetariano, creo que te equivocas
tú te consideras un vegetariano de verdad, supongo que porque no comes ni carne ni pescado desde hace tiempo y no crees que lo vuelvas a comer, pero creo que puede haber vegetarianos de verdad por convicción pero que hasta que se dieron cuenta de lo que era ser "omnívoro" y ser "vegetariano", sí que les gustaba el sabor a la carne
puedes ser vegetariano por convicción aún gustándote la carne y el pescado
Más bacon vegano:
Most convincing vegan "bacon" ever
http://community.livejournal.com/vancouvervegs/43696.html
(Se refiere a éste bacon: http://www.vegieworld.com/cart/product_pages.asp?id=804 )
Además cada vez hacen productos más realistas. Va a resultar curioso cuando dos productos (uno vegetal y otro de carne) sepan prácticamente igual y algunos prefieran matar a un animal al que se le estima una inteligencia similar a la de un niño de 3 años ( http://www.respuestasveganas.org/2010/11/conociendo-otros-animales-cerdos.html ). En resumen, la carne no tiene futuro aunque ahora parezca que nada va a cambiar.
Si no los quieren comer, por que les ponen el mimo nombre???????????
A algunos se les queda esta cara: