La dieta alimenticia de un europeo encubre un gasto diario por persona de 2.000 a 5.000 litros de agua. Solo un filete de ternera genera un gasto de 1.000 litros de agua, según explicó el presidente de la Real Academia de Ingeniería (RAI), Elías Federes, durante su exposición en la jornada de "Agua y Seguridad Alimentaria en Europa" dentro del Congreso EuroCase, del que es su coordinador general.
Creo que se deberia decir mas claramente en la noticia que el consumo de agua se dispara especialmente con el consumo de carne. El gran consumo de carne que se hace en nuestra sociedad en general no solo no es sano sino que es insostenible por el gran numero de recursos(ademas de agua) que necessita.
#2 esta tambien el agua que se usa para cultivar el farraje que come esta vaca
leyendo la entrada, solo un filete de ternera genera un gasto de 1000 litros de agua... no me salen los números, cada granja de vacas tiene que tener a su disposición un pantano?
#4 No se refiere solamente al consumo de agua por parte del ganado (una vaca bebe unos 50 litros de agua al día, 90 si es lechera, y el consumo de los novillos baja a unos 35) sino al gasto de agua para el riego de los cereales con los que se elabora el pienso.
En este documento de la Unesco detallan el consumo de agua (pag 17).
Comentarios
Próximamente en menéame: el ciclo del agua.
Tanta agua beben las vacas?
Creo que se deberia decir mas claramente en la noticia que el consumo de agua se dispara especialmente con el consumo de carne. El gran consumo de carne que se hace en nuestra sociedad en general no solo no es sano sino que es insostenible por el gran numero de recursos(ademas de agua) que necessita.
#2 esta tambien el agua que se usa para cultivar el farraje que come esta vaca
Qué rico está el filete de ternera. Y si le añades una salsa y unas patatas fritas ni te cuento.
leyendo la entrada, solo un filete de ternera genera un gasto de 1000 litros de agua... no me salen los números, cada granja de vacas tiene que tener a su disposición un pantano?
#4 No se refiere solamente al consumo de agua por parte del ganado (una vaca bebe unos 50 litros de agua al día, 90 si es lechera, y el consumo de los novillos baja a unos 35) sino al gasto de agua para el riego de los cereales con los que se elabora el pienso.
En este documento de la Unesco detallan el consumo de agua (pag 17).
http://unesdoc.unesco.org/images/0012/001295/129556s.pdf