La dieta que siguen los españoles en la actualidad sólo se adhiere a la mediterránea en menos de un 50 por ciento, según ha señalado este martes la profesora de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Carmen Cuadrado. Por su parte, el catedrático de Nutrición y Bromatología del centro universitario anfitrión de esta jornada que el mismo dirige, Gregorio Varela, indica que las tasas de sobrepeso y obesidad que hay en España hacen que haya "un semáforo en naranja o rojo", y es que, según la Encuesta Nacional de Salud...
Comentarios
Se adhiere menos porque tiene pocas grasas.
Quizás el hecho de que cada vez sea más difícil ajustar la compra al presupuesto tenga algo que ver... hoy en día, muchos no comemos lo que queremos, sino lo que podemos.
#3 No estoy de acuerdo, la dieta mediterránea es más barata que cualquier precocinado o "comida mala".
Una ensalada, un plato de cuchara, frutas de temporada... son alimentos baratos, las carnes blancas tampoco son caras y los pescados... tienes variedades asequibles o puedes comprarlo congelado.
#4 Pero es que no se trata de lo que cueste "solo" la comida... se trata de que a uno cada vez le queda menos presupuesto para alimentación (y menor presupuesto implica menor libertad de elección) porque es el conjunto de gastos domésticos el que cada vez lo permite menos.
Y en cualquier caso, si puedes, mira algún ticket del supermercado de hace solo 3 o 4 años y compara los precios de lo que compras habitualmente con los de hoy en día... pero antes tómate una tila
Hombre, pues no sé que pensar de lo que dice de un catedrático en Nutrición y Bromatología.
claro, como emigran pues toca comer comida de otros paises...