Yo soy un fiel seguido de Jamie Oliver y lo que mas me gusta de seguir sus recetas..es que no hay que anotar las cantidades. El tío es tan bueno que sólo tienes que ver la receta una vez y ya sabes cómo hacerla. Como bien apuntan por ahí, un chorro de aceite, un puñado de tal..otro de cual...etc..
Esa es la cocina que se disfruta. Para hacerlo de otra manera, me compro una TurboMix..jajajajaja,..
Incumplo algunos, pero últimamente me he redimido con el décimo, el del mestizaje: cachopo asturiano con guarnición de yuca frita, en lugar de patatas... y estuve a nada de poner un disco de Björk de fondo mientras cenaba.
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Yo soy un fiel seguido de Jamie Oliver y lo que mas me gusta de seguir sus recetas..es que no hay que anotar las cantidades. El tío es tan bueno que sólo tienes que ver la receta una vez y ya sabes cómo hacerla. Como bien apuntan por ahí, un chorro de aceite, un puñado de tal..otro de cual...etc..
Esa es la cocina que se disfruta. Para hacerlo de otra manera, me compro una TurboMix..jajajajaja,..
#3 a mí también me gusta mucho Jamie Oliver. Es un inglés que está luchando por conseguir que sus compatriotas se alimenten bien.
Totalmente aprobado estos mandamientos lo digo como cocinero aficionado.
Yo añadiría otro más "Allá por donde viajes degusta comida autóctona" después de mi viaje a Marruecos hago unos Tajines increíbles.
Incumplo algunos, pero últimamente me he redimido con el décimo, el del mestizaje: cachopo asturiano con guarnición de yuca frita, en lugar de patatas... y estuve a nada de poner un disco de Björk de fondo mientras cenaba.