Divulgan la cocina con batata en la comarca malagueña de la Axarquía, donde se generalizó este cultivo después de que a finales del siglo XV fracasara en Sevilla su implantación
#3 Ejem!
Batata, Boniato, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga... son todas formas correctas y usadas para referirse a la Ipomoea batata o Convolvulus batatas
Comentarios
"Unas jornadas gastronómicas promocionarán la cocina con batata en Vélez-Málaga, la capital histórica europea de este producto"
Hombre, no sé la importancia real de la batata, pero en Canarias es un cultivo tradicional desde el siglo XV.
http://www.mercatenerife.es/article.php?id=123&categoryID=7
http://agriculturasiempre.blogspot.com.es/2012/02/particularidades-del-cultivo-de-batata.html
Me llamó la atención porque si en Vélez-Málaga la divulgación se hace en 2 días, en el Valle de Güímar, en Tenerife durante un mes hay un programa de actos en torno a la batata
http://origencanario.com/i-jornadas-gastronomicas-de-la-batata-del-valle-de-guimar/
A casi 3 euros el kilo la he visto hoy en el súper, ya pueden "divulgar" ya...
A ver si hablamos bien, se dice... ¡MONIATO!.
#3 Ejem!
Batata, Boniato, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga... son todas formas correctas y usadas para referirse a la Ipomoea batata o Convolvulus batatas