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#3:
La puta mierda esa con cebolla? Eso no es tortilla de patata, la tortilla de patata lleva huevos, patata (frita al punto, eso si), sal y aceite de oliva.
Se puede acompañar con cualquier tipo de bebida desde Rioja hasta cerveza (entendiendo todas las cervezas menos Cruzcampo, esa no).
El resto es cuajo de huevos patatas y cebolla, una aberración de la cocina.
Se puede acompañar con cualquier tipo de bebida desde Rioja hasta cerveza (entendiendo todas las cervezas menos Cruzcampo, esa no).
El resto es cuajo de huevos patatas y cebolla, una aberración de la cocina.
#18:
#15 Por el amor del ácido sulfúrico, están en clara desventaja, tanto numérica como biológica, en vista de la minusvalía de su paladar y sería deshonroso para nosotros presentarnos con nuestras cebollas y cortarlas hasta hacerles llorar de emoción al probar esa conjunción áurea de ingredientes que marca la diferencia entre unos huevos con cosas y una deidad tortillera.
Comentarios
La puta mierda esa con cebolla? Eso no es tortilla de patata, la tortilla de patata lleva huevos, patata (frita al punto, eso si), sal y aceite de oliva.
Se puede acompañar con cualquier tipo de bebida desde Rioja hasta cerveza (entendiendo todas las cervezas menos Cruzcampo, esa no).
El resto es cuajo de huevos patatas y cebolla, una aberración de la cocina.
#6 #3 Por gente como ustedes se inventó la inyección letal, para que no sufran sin necesidad.
#10 El F.S.U. (Frente Sincebollista Unificado) os plantará cara a los pérfidos cebollistas en la barra de bar que se precie, que lo sepas.
#15 Por el amor del ácido sulfúrico, están en clara desventaja, tanto numérica como biológica, en vista de la minusvalía de su paladar y sería deshonroso para nosotros presentarnos con nuestras cebollas y cortarlas hasta hacerles llorar de emoción al probar esa conjunción áurea de ingredientes que marca la diferencia entre unos huevos con cosas y una deidad tortillera.
#18 Jamás claudicaremos, tenedlo por seguro, con vuestro distorsionado gusto por las aberraciones culinarias con cebolla, tanto el F.S.U. como los comandos catadores del A.S.C (Asociación Sincebollista Cervecera) os presentarán batalla ahora y siempre, por los siglos de los siglos, y en nombre de la "Verdadera Tortilla de Patatas".
#16 Repórtame si quieres, entiendo que te pueda gustar la Cruzcampo, o que la consideres """Cerveza """", pero incitación al odio por lo de la cebolla está fuera de lugar.
#22 Tengan en cuenta tres advertencias:
Que hagan muchas asociaciones no convierte su secta en algo masivo, sólo denota la endogamia de la que provienen aquellos que niegan la mezcla y el mestizaje de ingredientes en la ciencia culinaria.
Como cebolla en una húmeda orgía de patata y huevo en todos sus estados de la materia, nuestras espumaderas se blandiran en la barra sin miedo al empacho ni al colesterol, ahogándonos en cerveza si es necesario para tragar esa insípida pasta, nacida de un aborto malparido en días de hambre y desesperación, aunque últimamente yo prefiero un tinto, me estaré haciendo mayor.
No habrá Heineken ni Cruzcampo, habrá cerveza.
#3
#3 menuda generación nos está quedando.
Seguro que eres un negacionista del COVID, un putinlover, perro flauta, facha, podemita, voxero, truhán y señor.
Y qué poco te han querido de pequeño...
Anda ven que te doy un abrazo y una buena tortilla de patatas, con su cebollita y todo
Los no creyentes y seres sin paladar están ofendiditos ante la verdad revelada. No daremos abasto para buambulancias
Con cebolla siempre
#5 Tortilla de patata => luego lleva cebolla. Sin cebolla es una tortilla francesa con patatas.
#9 Échale nutella tambien...
#5 Llevan las dos cebollas.
Cada vez que me acerco por Palencia intento pasarme por La Encina para sentirme desde un punto gastronómico como se deben sentir los que habitan en el paraíso. Esa tortilla (a la que algunos mal llaman sopa de huevo y patata) es capaz de evocar sentimientos maravillosos de forma muy poderosa 😍
A ver, disidentes, que las que ganan en los concursos, salvo que aparezcan tortillas de Betanzos (que, por cierto, allí no las llaman de patata, sino de Betanzos) LLE-VAN CE-BO-LLA
#8 no, no la lleva, eso será la tortilla de patata con cebolla.
Échale lacasitos si quieres, pero no la llames tortilla de patatas, llámala tortilla de patatas con lacasitos
#23 Bueno, pues sugiere a los que dan premios a las tortillas que descalifiquen a las que llevan cebolla, a ver el caso que te hacen. No hay más ciego que el que no quiere ver
#23 #8 Permitidme la intromisión, pero según mi criterio #23 está equivocado: Si tenemos que llamar a las cosas por su nombre empecemos por el principio:
Huevo (de gallina): Cuerpo redondeado, de tamaño y dureza variables, que producen las hembras de las aves (en este caso la gallina) o de otras especies animales, y que contiene el germen del embrión y las sustancias destinadas a su nutrición durante la incubación.
Huevos revueltos: Plato consistente en una mezcla de huevos y algún otro ingrediente, que se cuaja sin darle forma alguna.
Tortilla: Alimento preparado con huevo batido, cuajado con aceite en la sartén y de forma redonda o alargada, al que a veces se añaden otros ingredientes.
Tortilla con patata: A lo anterior le añadimos patatas.
Tortilla con cebolla: A la tortilla le añadimos cebollas.
Tortilla de patatas: Tortilla con patatas y cebollas.
#30 discrepo muchísimo
Tortilla de patatas: huevo, aceite, sal y patatas
Tortilla de patatas con cebolla: huevo, aceite, sal, patatas y cebolla
Tortilla de patatas con lacasitos: huevo, aceite, sal, patatas y lacasitos
Y así la puedes prostituir como quieras pero, tortilla de patatas = huevos + aceite + sal + patatas
#31 Te equivocas de preposición, no es tortilla de patatas es tortilla con patatas.
La mejor tortilla es la mía,patacas de Coristanco e ovos de casa,si pasáis por la Coru estáis invitados.
Echarle cebolla a la tortilla es una aberración moderna de mal gusto, como el reggaetón en la música.
Joer que asco la miniatura, si está cruda...
#6 NPI tienes. Sin acritud
Here we go again
Pues no, está en la casa de alguien pero ni la vende ni hace publicidad, solo lleva a la gloria los paladares de los suyos.
Confirmo. Mi familia es de Carrión de los Condes y vive en Palencia capital. Para empezar, no existe tortilla de patatas tan sublime como la de mi madre, y es sin cebolla, pero con ingredientes de primerísima calidad y ejecutada con sabiduría transmitida por generaciones. Huevos de gallinas criadas en libertada y patatas de la huerta de casa. Y AOVE de cooperativa.
Pero es que por cualquier bar te ponen un pinchito gratis de tapa o directamente te dejan la tortilla para que tomes los que quieras. (se espera que no abuses por educación, claro está) Y todas son sublimes, incluso las que llevan cebolla. Es algo que echo mucho de menos en Alicante, donde por escrúpulos absurdos cuajan demasiado el huevo y cortan la pata demasiado gruesa o no saben clavar las proporciones.
Falta información clave, como si la que empata es sin cebolla
#1 Esa información está en la noticia. Y no entiendo cómo puede ganar un premio a la mejor tortilla un mejunje apestoso que lleva cebolla.
#4 solo veo info de la primera tortilla, y ganadoras fueron 2
Echarle cebolla a la tortilla es el recursos de los torpes que no saben freir las patatas ni dejar la tortilla en su punto. Necesitan de ese aberrante ingrediente sobaquero para que les quede medio decente
#24 Con todos mis respetos, qué sabrá un burro lo que es un caramelo de menta
Ciri confesó que .... Las patatas que utiliza acostumbran a ser gallegas ...
Me molesta esta discusión constante entre los defensores de la tortilla de patatas y los defensores de la tortilla de patatas con cebolla. Pero si todas están buenas.
A mí me gusta hasta con pimientos. Eso sí. Nuca cruda.
#27 Es el intento desesperado de huir de la irrelevancia existencial diaria que soportan estas pobres gentes escasas de mente, cultura y paladar.
Quieren sentirse especiales, pero todos sus conocidos ya saben que son "especiales".