Las redes sociales, y las nuevas tecnologías en general, están transformando nuestra forma de entender la gastronomía. Comer ya no es un acto individual sino que pasa a convertirse en una de las acciones protagonistas de la esfera digital. La comida y el entorno "foodie" están de moda. El artículo entrevista a dos expertas en redes sociales y gastronomía para reflexionar sobre dos cuestiones: ¿Por qué nos gusta tanto compartir lo que comemos en internet? - ¿Cómo está afrontando el sector hostelero esta revolución digital?
Comentarios
Una de las palabras gilipollas de moda: "foodie"
Los guays han descubierto que comer bien mola. Bienvenidos al mundo.
#1 La palabra ya existía antes y la verdad que hay que dar gracias a que no sea una palabra inglesa inventada por españoles ... que hay unas cuantas.
¿ Compartir lo que comemos? Será a otros... Al que meta la zarpa en mi plato le clavo el tenedor.
Errónea. Yo no comparto lo que como. Mi comida es mía y me la como yo.
Y tampoco le hago fotos para ponerlas en redes sociales. Alguna suelta puede pasar, pero hacerlo frecuentemente me parece una gilipollez.
#3 Jajaja hemos pensado lo mismo al leer el titular.
Porque cuatro esmallaos' se dejan la pasta una vez a la semana para aparentar que comen bien el resto del mes. #Postureo
#2 Es como los que se van de vacaciones 7 días a Benicassim y te cuelgan fotos en las redes sociales que parece que se hayan ido a hacer una vuelta alrededor del mundo durante seis meses.
Cuanta gilipollez.......
#4 Pues Benicàssim tiene de to. Es gente que sabe escoger bien su destino.
Uno de Benicàssim.
#6 Ande va a parar........ Entre Miami y Benicassim mucho mejor tu opción. A ver que vas a decir si realmente vives allí.
Se van al culo el mundo (no digo que Beicassim lo sea ) y cuelgan fotos como si estuviesen en el paraiso. Se comen un plato del menú del día y le hacen fotos como si estuviesen en Lhardy.
Exactamente igual que el rey que rabio por gachas.
esto es lo mismo que hace 100 años la gente tomaba el sol lo menos posible para hacer ver que no trabajaba (en el campo habitualmente) y desde hace años está de moda estar moreno (tu curras en la oficina mientras yo tomo el sol) , pues es lo mismo: yo estoy comiendo en plan gourmet delicattessen en un restaurante tope guay y tú con tu sandwich de york en casa.
¿Nuevas tecnologías? -> chupito !
"El artículo entrevista a dos expertas en redes sociales y gastronomía"
Hasta ahí he conseguido leer
Compartimos por si acaso está envenenada, especialmente las seta.