Los arqueólogos están descubriendo nuevas pistas sobre cómo vivían los romanos en Herculaneum hace 2.000 años por lo que dejaron atrás en las alcantarillas de la antigua ciudad. Herculaneum, que se encuentra en la bahía de Nápoles en el sur de Italia, fue sepultada por la erupción del Vesubio que destruyó Pompeya, Stabia y otras ciudades cercanas en el año 79. Especialistas del Proyecto han excavado las antiguas alcantarillas de la ciudad y descubrieron el mayor depósito de materia orgánica que se ha encontrado en el mundo romano.
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